Chả đùm thịt gà

Văn hóa ẩm thực — 05/08/2010

Quảng cáo tài trợ: Nhà đất Hà Nội, Cho thuê văn phòng, Cần bán chung cư

Chả đùm thịt gà là một món ăn ngon và hấp dẫn để bạn có thể làm đãi khách hoặc cho những bữa tiệc nhỏ của gia đình.

Nguyên liệu: 

- 400 thịt đùi gà

- 2 miếng mỡ chài

- 6 tai nấm đông cô khô

- 1/3 củ cà rốt

- 10g đậu phộng rang

- Hành tím và tỏi băm, ít ngò rí

- Gia vị: tiêu, đường, nước mắm ngon, hạt nêm

- Ăn kèm salad và bánh phồng tôm

Thực hiện:

- Đùi gà băm nhuyễn. Mỡ chài rửa sạch, để ráo.

- Nấm đông cô ngâm nở mềm, cắt chân, xắt hạt lựu nhỏ.

- Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Đậu phộng rang đập dập.

- Bắc chảo, cho dầu vào phi thơm với hành tỏi băm. Cho tiếp thịt gà, nấm đông cô, cà rốt vào xào vừa chín. Sau đó cho đậu phộng đập dập vào, nêm với ít đường, tiêu, nước mắm ngon cho dậy mùi thơm và hạt nêm. Nêm vừa ăn, tắt lửa.

- Trải miếng mỡ chài ra tô, cho hỗn hợp vừa vào vào, bọc lại, mang đi hấp. Hấp khoảng 15 phút cho mỡ chài chín và bắc xuống, úp tô để lấy chả đùm ra.

- Món này được ăn kèm với salad và bánh phồng tôm.

Theo SSM

Tag Cloud
toc xoan, tap chi lam dep, nhung kieu toc de thuong, xinhxinh.com, toc ngan kieu han quoc, cach tri mun, xinh xinh .com, hinh sam, phu nu dep, may tinh tran anh, tóc ngắn, ao dai, thu thuy, bao cao su, tan loc dinh ky, mon ngon de lam, sex, mang trinh con gai, lê kiều như, tac dung cua mat ong, vung nhay cam cua nu gioi, kieu toc, thoi trang, quan he tinh duc, xinh, nguc, tu the len dinh, món ngon, cach hon, nghe thuat yeu, loạn luân, chuyen cua sao, món ăn ngon dễ làm, cac mon an ngon, trang diem bup be, vinh thuy, vung trom com vn, la thanh huyen, cach lam trang da, cun con, my tam, selena gomez, lamdep, paris hilton lo hang, phu nu lam dep, cac kieu toc ngan, toc ngan dep, le min ho , Toc xoan, tap chi lam dep, nhung kieu toc de thuong, xinhxinh.com, toc ngan kieu han quoc, cach tri mun, xinh xinh .com, hinh sam, phu nu dep, may tinh tran anh, toc ngan, ao dai, thu thuy, bao cao su, tan loc dinh ky, mon ngon de lam, sex , Toc xoan, tap chi lam dep, nhung kieu toc de thuong, xinhxinh.com, toc ngan kieu han quoc, cach tri mun, xinh xinh .com, hinh sam, phu nu dep, may tinh tran anh, toc ngan, ao dai, thu thuy, bao cao su, tan loc dinh ky, mon ngon de lam, sex, mang trinh con gai, le kieu nhu, tac dung cua mat ong, vung nhay cam cua nu gioi, kieu toc, thoi trang, quan he tinh duc, xinh, nguc, tu the len dinh, mon ngon, cach hon, nghe thuat yeu, loan luan, chuyen cua sao, mon an ngon de lam, cac mon an ngon, trang diem bup be, vinh thuy, vung trom com vn, la thanh huyen, cach lam trang da, cun con, my tam, selena gomez, lamdep, paris hilton lo hang, phu nu lam dep, cac kieu toc ngan, toc ngan dep, le min ho , toc xoan, tap chi lam dep, nhung kieu toc de thuong, xinhxinh.com, toc ngan kieu han quoc, cach tri mun, xinh xinh .com, hinh sam, phu nu dep, may tinh tran anh, toc ngan, ao dai, thu thuy, bao cao su, tan loc dinh ky, mon ngon de lam, sex,