Đậm đà cánh gà chiên nước mắm

Văn hóa ẩm thực — 05/01/2011

Quảng cáo tài trợ: Nhà đất Hà Nội, Cho thuê văn phòng, Cần bán chung cư

Cánh gà chiên nước mắm làm theo cách của mẹ mình không cầu kỳ nhưng ăn rất đậm đà, ngon miệng.

Nguyên liệu:

• ½ kg cánh gà
• 6 tép tỏi băm nhuyễn
• Nước mắm, đường
  

Cách làm:

 

Cánh gà ướp với ½ muỗng café bột nêm.

Chuẩn bị nước mắm: 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, khuấy đều cho tan đường.

 

Chiên gà ngập dầu cho vàng, vớt ra để ráo (1).

Cho 1 ít dầu vào chảo, phi vàng hành (2), cho cánh đã chiên vào (3), cho chén nước mắm vào (4) đảo đều cho nước mắm áo quanh cánh (5), tắt bếp.

 

Trình bày với rau sống, cà chua.

Dùng như món ăn chơi hay ăn với cơm trắng đều ngon.

Theo Afamily

if(PAGE_FOLDER==609 || CheckParentChannel(609,PAGE_FOLDER) || PAGE_FOLDER==755 || CheckParentChannel(755,PAGE_FOLDER)) { document.write("

Quảng cáo Text

VIÊN NGỪA MỤN HOA LINH - Hướng mới điều trị mụn trứng cá.
Ngăn mụn mọc thêm, giảm mụn tái phát
Hiệu quả hơn với các trường hợp do nhiệt tích tụ.
Tăng hiệu lực của các thuốc bôi ngoài da khi dùng kết hợp

"); }