Thịt xông khói tẩm trứng chiên

Món ngon mỗi ngày — 13/01/2012

Quảng cáo tài trợ: Nhà đất Hà Nội, Cho thuê văn phòng, Cần bán chung cư

Thịt xông khói đã ngon rồi nhưng tẩm với trứng và rán lên thì còn ngon hơn thế nữa!

Nguyên liệu:

2 chén bột ngô
1 chén bột mì
2 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê bột nướng
½ muỗng cà phê bột nở
2 quả trứng lớn, đập vào bát
1.5 chén bơ; 1 củ hành tây thái nhỏ
Dầu chiên; 3 muỗng canh thịt xông khói thái miếng vừa ăn.

Cách làm:

Thơm giòn thịt xông khói tẩm trứng chiên, Bếp Eva, thịt rán, thịt chiên, thịt xông khói, mon ngon, thịt xông khói chiên, bep eva, mon ngon de lam, bao phu nu

Trong bát lớn, trộn bột ngô, bột mì, đường, bột nở, muối với nhau cho đều. Thêm trứng, bơ và hành tây vào trộn cùng cho đến khi tất cả kết hợp.

Thơm giòn thịt xông khói tẩm trứng chiên, Bếp Eva, thịt rán, thịt chiên, thịt xông khói, mon ngon, thịt xông khói chiên, bep eva, mon ngon de lam, bao phu nu

Đun nóng dầu trong chảo. Cho thịt xông khói vào hỗn hợp bột trộn cùng cho đều. Dùng muôi múc thịt ra cho vào chảo chiên từng miếng cho vàng thơm.

Thơm giòn thịt xông khói tẩm trứng chiên, Bếp Eva, thịt rán, thịt chiên, thịt xông khói, mon ngon, thịt xông khói chiên, bep eva, mon ngon de lam, bao phu nu

Vớt thịt ra, để ráo dầu và ăn khi còn nóng.

Thơm giòn thịt xông khói tẩm trứng chiên, Bếp Eva, thịt rán, thịt chiên, thịt xông khói, mon ngon, thịt xông khói chiên, bep eva, mon ngon de lam, bao phu nu