Phụ nữ sau sinh ăn rau dền được không? Ăn có mất sữa không?

Nội dung gồm:

5/5 - (2 bình chọn)

Chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của phụ nữ sau sinh. Sau sinh ăn rau dền được không, ăn rau dền có mất sữa không là thắc mắc được chị em phụ nữ rất quan tâm.

Thành phần dinh dưỡng trong rau dền

Rau dền là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Việt. Đây là loại rau dễ trồng, ít sâu bệnh. Hiện có 3 loại rau dền chính bao gồm: rau dền đỏ, rau dền cơm, rau dền gai:

Rau dền đỏ: toàn bộ thân lá của loại rau dền này đều có màu đỏ tía, hàm lượng nước cao, nấu chín lên rau có màu đỏ đẹp mắt, hấp dẫn
Rau dền cơm: Loại rau dền này thường có hoa ở ngọn, thân thảo, thân cây không có lông, nhiều nhánh, có gai ở nách lá. Phiến lá tròn, dài, có hình bầu dục to khoảng 4 – 10cm, mặt dưới xanh lợt.
Rau dền gai: Phần thân cây khá thẳng, vươn lên trời. Phần thân có nhiều lông tơ, có màu xanh đậm hoặc màu đỏ tía. Phần hoa dền gai sẽ mọc ra ở nách lá hoặc ở ngọn, tạo thành các cụm hình chùy ở đầu cành. Lá cây có màu xanh pha chút đỏ tía ở mép ngoài.

100g rau dền chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:

Calori	36
Nước	86,9 g
Protein	3,5 g
Chất béo	0,5 g
Tinh bột	6,5 g
Chất xơ	1,3 g
Phốt pho	67 mg
Sắt	3,9 mg
Kali	411 mg
Vitamin A	6.100 u.i
Vitamin B2	0,16 mg
Niacin	1,4 mg
Vitamin C	80 mg
Vitamin B1	0,08 mg
Canxi	267 mg
Khoáng chất	2,6 g

Sau sinh ăn rau dền được không?

Mẹ sau sinh thường hay sinh mổ đều có thể ăn rau dền cơm, rau dền đỏ. Trong rau dền có chứa rất nhiều dinh dưỡng như vitamin A, B, C, E, K… và các khoáng chất như sắt, canxi, phốt pho… giúp sáng mắt, ngăn ngừa táo bón, giảm nguy cơ trầm cảm sau sinh. Đặc biệt rau dền chứa nhiều sắt tốt cho hồng cầu, bổ máu, tốt cho sức khỏe cả sản phụ và trẻ sơ sinh bú nguồn sữa mẹ.

Sau sinh mổ ăn rau dền được không?

Sau sinh mổ sản phụ vẫn có thể ăn rau dền được vì rau dền tương đối lành tính an toàn. Ngoài ra rau dền có tác dụng tiêu viêm, giải độc, giảm chảy máu vết mổ hiệu quả, nhờ vậy mà vết thương mổ mau lành, sản phụ sẽ mau chóng hồi phục sức khỏe hơn.

Tham khảo thêm: Phụ nữ sau sinh ăn mực được không? Ăn mực có mất sữa không?

Tác dụng của rau dền đối với phụ nữ sau sinh

Mẹ sau sinh ăn rau dền được không? Đáp án là có. Ăn rau dền mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đối với mẹ sau sinh, cụ thể như sau:

Hỗ trợ lấy lại vóc dáng thon gọn

Sau sinh, cơ thể chị em thường thừa cân, xồ xề. Rau dền chứa hàm lượng calo thấp, nhiều chất xơ, ít chất béo, không có cholesterol, do đó khi ăn vào chị em nhanh no, hạn chế ăn thêm nhiều thực phẩm khác, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng, sớm lấy lại vóc dáng.

Sau sinh ăn rau dền giúp giảm táo bón

Lá rau dền chứa nhiều chất xơ, bao gồm cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Khi ăn lá rau dền, phụ nữ sau sinh sẽ nhuận trạng, cải thiện tình trạng táo bón khó chịu, giảm nguy cơ mắc bệnh trĩ.

Ăn rau dền sau sinh giúp bổ máu

Trong quá trình sinh nở, chị em phụ nữ mất tương đối nhiều máu, do đó sau sinh nếu không có chế độ ăn hợp lý thì chị em dễ bị thiếu máu, gây ra tình trạng đau đầu, chóng mặt, choáng váng, kém tập trung, buồn ngủ… Rau dền đỏ chứa hàm lượng sắt cao, khi ăn rau giúp bổ máu, tăng khí huyết, ngăn ngừa thiếu máu tốt.

Bổ sung canxi

Sau sinh có ăn được rau dền không? Có, rau dền là một trong những loại rau rất giàu canxi. Nhiều nghiên cứu cho biết, phụ nữ sẽ mất khoảng 3 – 5 khối lượng xương khi cho con bú. Thiếu canxi khiến sản phụ mệt mỏi, uể oải, hay quên, tóc thô, móng tay giòn, chuột rút… Ngoài việc bổ sung viên uống canxi, mẹ nên ăn thêm rau dền để cung cấp nguồn canxi tự nhiên tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường chất lượng sữa mẹ.

Sau sinh ăn rau dền để tăng hệ miễn dịch

100g lá rau dền đã đáp ứng 70% lượng vitamin C cơ thể bạn cần mỗi ngày. Vitamin C cũng là chất chống oxy hóa giúp chống viêm, chống nhiễm trùng, thúc đẩy vết thương mau lành, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể tốt hơn.

Tốt cho mắt

Rau dền giàu vitamin A và các chất oxy hóa polyphenolic flavonoid như beta-carotene, zeaxanthin và lutein,… giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác dụng gây hại của các gốc tự do, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể ở mắt.

Tốt cho bệnh nhân đái tháo đường

Thường xuyên ăn rau dền có công dụng duy trì lượng đường huyết trong máu ở mức ổn định, vì vậy kiểm soát bệnh đái tháo đường tốt hơn. Ngoài ra, rau dền cũng rất giàu chất xơ và ít calo, giúp kiểm soát cân nặng lý tưởng, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tốt hơn.

Ăn rau dền làm giiảm triệu chứng trầm cảm sau sinh

Lá rau dền có chứa nhiều vitamin nhóm B: B1, B2, B6, B12… những loại vitamin này có công dụng giúp tinh thần thoải mái, bớt căng thẳng, giảm triệu chứng trầm cảm sau sinh – vấn đề rất nhiều chị em phụ nữ gặp phải hiện nay.

Tốt cho tim mạch

Phụ nữ sau sinh ăn rau dền rất tốt cho tim mạch. Các chất dinh dưỡng trong rau dền giúp ngăn ngừa cholesterol xấu, làm thông thoáng mạch máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch.

Chống rụng tóc, làm đẹp da

Thành phần lysine trong rau dền giúp thúc đẩy sự phát triển của da và tóc. Sau sinh ăn rau dền thường xuyên giúp chống rụng tóc và làm đẹp da.

Sau sinh ăn rau dền có mất sữa không?

Chưa có nghiên cứu nào cho biết ăn rau dền gây mất sữa mẹ, ngược lại rau dền là một trong những loại rau chứa hàm lượng sắt và canxi cao nhất, tốt cho sản phụ sau sinh. Nhiều quốc gia trên thế giới coi rau dền là loại rau trường thọ, có khả năng lợi sữa tốt. Bởi thế mẹ sau sinh có thể an tâm ăn rau dền thoải mái để tăng cả về số lượng lẫn chất lượng nguồn sữa, giúp trẻ sơ sinh cứng cáp, khỏe mạnh, phát triển toàn diện thể chất và trí não.

Sau sinh bao lâu thì ăn được rau dền?

Ngay sau khi sinh xong, bà đẻ đã có thể ăn rau dền cùng với các thực phẩm như thịt gà, trứng, thịt lợn, tôm đồng…, hoa quả ngọt để bồi bổ cơ thể, giúp cung cấp nhiều dưỡng chất, vitamin, chất khoáng để mau chóng lành vết thương, hồi phục sức khỏe.

Bà đẻ mỗi ngày nên ăn bao nhiêu rau dền?

Sau sinh ăn rau dền được không? Câu trả lời là Có. Mặc dù rau dền mang nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe phụ nữ sau sinh, tuy nhiên chị em cũng cần chú ý ăn với liều lượng phù hợp, bởi nếu chỉ ăn rau dền mà không ăn rau củ quả khác sẽ khiến mất cân bằng dinh dưỡng. Trung bình 1 tuần chị em có thể ăn từ 2 – 3 bữa rau dền, mỗi bữa ăn khoảng 1 bát con rau dền là tốt nhất. Còn lại vào những bữa khác, chị em nên ăn rau bí, rau ngót, rau thì là, rau mồng tơi, cà rốt, bí đỏ, khoai tây, su su… để đa dạng dưỡng chất cung cấp cho cơ thể và tốt cho nguồn sữa mẹ.

Những món ngon chế biến từ rau dền

Phụ nữ sau sinh ăn rau dền được không? Câu trả lời là có. Ngoài món rau dền luộc truyền thống ai cũng biết nấu thì bạn có thể chế biến nhiều món ngon khác từ rau dền, tham khảo ngay sau đây!

Rau dền xào tỏi

Nguyên liệu chuẩn bị: 1 bó rau dền, 1 củ tỏi, gia vị thông dụng: dầu ăn, muối, mắm…

Cách làm:

Rau dền bỏ rễ, nhặt lá già, rửa sạch.
Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, sau đó cho tỏi phi thơm, cho rau dền vào xào nhanh, nêm nếm gia vị: hạt nêm, muối, bột ngọt… vừa khẩu vị.
Gắp rau ra đĩa và thưởng thức.

Canh tôm rau dền

Canh tôm rau dền cũng là món ăn sản phụ nên bồi bổ cho cơ thể sau sinh để bổ máu, cung cấp nhiều canxi cho cơ thể.

Nguyên liệu chuẩn bị: 2 lạng tôm tươi, 1 bó rau dền, hành khô, gia vị thông dụng.

Cách làm:

Nhặt sạch rau dền, rửa sạch rồi để ráo nước. Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn.
Tôm bỏ đầu, lột vỏ, bỏ chỉ đen. Rửa sạch để ráo. Băm tôm thành miếng nhỏ hoặc để nguyên con đều được. Đem ướp tôm cùng 1 chút muối để tôm đậm đà hơn.
Bạn lấy đầu và vỏ tôm rang trên chảo cùng 1 ít nước, sau đó cho vỏ và đầu tôm ra cối giã nhuyễn, pha 1 bát nước lọc. Lấy rây lọc lấy nước, bỏ phần bã.
Bạn bắc nồi lên bếp, cho ít dầu ăn rồi phi thơm hành khô. Tiếp đến đổ phần thịt tôm vào xào săn. Đổ bát nước tôm vừa lọc ban nãy vào, thêm khoảng nửa lít nước lọc nữa vào đun sôi, nêm gia vị vừa ăn.
Cho rau dền vào nồi, đun chín tới thì tắt bếp. Múc canh dền nấu tôm ra bát và sẵn sàng thưởng thức thôi nào.

Canh rau dền nấu cua đồng

Mẹ sau sinh ăn rau dền được không? Món canh rau dền nấu cua đồng cũng là món ăn bổ dưỡng mẹ có thể chế biến để bồi bổ cơ thể:

Nguyên liệu chuẩn bị: 2 lạng cua đồng, 1 bó rau dền, hành khô, gia vị thông dụng.

Cách làm:

Nhặt sạch rau dền, rửa sạch rồi để ráo nước. Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn.
Cua ngâm với nước muối loãng 10 – 15 phút, cho vào rổ xóc mạnh và xả nước đến khi cua sạch. Bạn tách yếm và mai cua, lấy phần gạch cua để riêng.
Mai và yếm cua đem giã nhuyễn, cho 800ml nước nước sạch trộn vào rồi lọc qua rây, bỏ bã, chỉ lấy phần nước cua.
Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm hành khô, cho gạch cua vào xào qua khoảng 1 phút.
Bắc nồi lên bếp, đổ phần nước lọc cua vào, bật bếp đun, vừa nấu vừa khuấy thật đều, đến khi thịt cua nổi lăn tăn trên mặt nước thì dừng. Lấy thìa vớt thịt cua đóng tảng vào bát. Cho rau dền vào nồi, nêm nếm gia vị vừa ăn đến khi rau gần chín thì cho gạch cua và thịt cua đóng tảng vào, đợi rau chín thì tắt bếp. Món canh cua rau dền thơm bùi đã hoàn thành.

Canh rau dền thịt băm

Nguyên liệu chuẩn bị: 2 lạng thịt băm, 1 mớ rau dền, 3 nhánh hành lá, dầu ăn, gia vị thông dụng.

Cách làm:

Nhặt sạch rau dền, rửa sạch rồi để ráo nước. Hành lá bỏ rễ, nhặt sạch, rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhuyễn.
Ướp thịt xay với 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, 1 ít tiêu xay. Ướp khoảng 15 phút.
Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu ăn vào đun nóng rồi cho thịt xay vào xào khoảng 4 – 5 phút để thịt săn lại. Đổ 1 lít nước vào nồi, đợi nước sôi lên thì cho rau dền vào nấu chín. Bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, đợi rau chín thì cho hành và ít tiêu vào, tắt bếp. Món canh thịt băm rau dền đã hoàn thành.

Phụ nữ sau sinh cần lưu ý gì khi ăn rau dền?

Dưới đây là một số lưu ý chị em cần nhớ khi ăn rau dền sau sinh:

Sau sinh ăn rau dền được không? Có, nhưng rau dền cũng kỵ một số thực phẩm, chị em cần phải chú ý để tránh kết hợp, khi ăn vào gây hại đến sức khỏe.

Sản phụ không nên ăn rau dền với quả lê, tiết canh bởi ăn vào dễ gây tiêu chảy. Không ăn rau dền cùng ba ba dễ gây ngộ độc.
Mẹ sau sinh không ăn rau dền hâm lại nhiều lần bởi nếu như vậy nitrat trong lá rau sẽ bị chuyển thành nitrit gây ung thư.
Không ăn rau dền đã để qua đêm, vì khi để qua đêm thì tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển của nấm, vi khuẩn, giảm chất dinh dưỡng trong rau và nguy cơ nhiễm độc rất cao.
Không mua rau dền đã dập nát, úa vàng bởi rau này dễ nhiễm vi khuẩn không có lợi cho sức khỏe.

Phụ nữ sau sinh trường hợp nào không nên ăn rau dền?

Phụ nữ sau sinh nếu rơi vào một trong những trường hợp sau thì nên tránh hoặc hạn chế ăn rau dền, cụ thể:

Phụ nữ sau sinh bị tiêu chảy: Những phụ nữ sau sinh có cơ địa thể hàn, bị tiêu chảy mãn tính thì không nên ăn nhiều dạ dày, bởi rau dền có tính hàn, có thể khiến tình trạng tiêu chảy nặng nề hơn.
Phụ nữ sau sinh bị sỏi thận, gout, viêm khớp dạng thấp: Trong rau dền có chứa lượng axit oxalic – hợp chất ức chế hấp thụ canxi, kẽm, là nguyên nhân gây sỏi thận. Ngoài ra rau dền cũng giàu purin làm tăng nồng độ axit uric trong cơ thể, gây viêm, sưng, đau khớp. Những người bị sỏi thận, gout, viêm khớp không nên ăn nhiều rau dền để tránh để bệnh tình trở nên nặng nề hơn.

Thực phẩm chức năng phunu.info giúp tăng cường nội tiết tố cho phụ nữ sau sinh

Tình trạng thiếu hụt nội tiết tố sau sinh ảnh hưởng đến hơn 95% phụ nữ. Các dấu hiệu cho biết phụ nữ suy giảm nội tiết tố bao gồm: khô da, nám da, rụng tóc, khô hạn âm đạo, giảm ham muốn tình dục, rối loạn kinh nguyệt… ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng cuộc sống của chị em.
Để khắc phục tình trạng trên, sau khi cai sữa cho con bú, chị em nên bổ sung viên uống nội tiết phunu.info mỗi ngày để tăng nội tiết tố nữ. Sản phẩm hiện được xuất khẩu ra nhiều thị trường quốc tế: Thái Lan, Singapore, Malaysia… và nhận được đánh giá tích cực từ phía người dùng.
Trong viên uống phunu.info chứa nhiều dược liệu quý: thiên môn chùm, sâm tố nữ, nhung hươu, đông trùng hạ thảo, sâm maca… Mỗi dược liệu đều chứa các thành phần tốt cho sức khỏe, góp phần tăng nội tiết nữ.

Cụ thể:

Thành phần	Tác dụng
Thiên môn chùm	Là một thảo dược quý sinh trưởng ở độ cao khoảng 8000m trên đỉnh núi Himalaya (Ấn Độ), có tác dụng giảm các triệu chứng bất lợi của thời kỳ mãn kinh như khô âm đạo, đổ mồ hôi đêm, mất ngủ, teo âm đạo; làm tăng ham muốn tình dục, giúp cân bằng nội tiết bên trong và đề cao tính nội sinh, cải thiện sắc thái làn da và khí chất người phụ nữ, cải thiện tâm sinh lý cho chị em.
Sâm Tố Nữ	Chứa hoạt tính estrogen tương tự như estriol cải thiện rõ rệt các tình trạng: khô rát âm đạo, suy giảm ham muốn, giúp phát triển ống sữa và mở rộng mô mỡ quanh ngực, làm tăng hấp thu collagen, từ đó giúp ngực phát triển và săn chắc hơn.
Sâm Maca	Có trong thảo dược nguồn gốc từ dãy núi Andes thuộc Peru; chứa hợp chất flavonoid giúp cân bằng nội tiết tố nữ estrogen trong cơ thể, chống oxy hóa và có khả năng điều chỉnh tâm trạng, cải thiện các triệu chứng trầm cảm, rối loạn lo âu, cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tư duy và tập trung của não bộ con người. Maca cũng chứa hàm lượng cao vitamin C, vừa giúp cải thiện vẻ đẹp làn da vừa có tác dụng chống lão hóa.
Bột Nấm Đông Trùng Hạ Thảo	Trẻ hóa da, làm da mịn, tươi sáng, hồng hào, rạng rỡ và tràn đầy sức sống.
Cao Đương Quy	Ức chế kết tập tiểu cầu, hỗ trợ điều trị huyết khối và cải thiện tuần hoàn não. Tăng miễn dịch, sức đề kháng, và hỗ trợ điều trị thiếu máu, suy nhược…
Nhung hươu	Hỗ trợ phụ nữ thông kinh mạch, giảm khí hư, rong kinh và kinh nguyệt quá nhiều. Dưỡng huyết, phù hợp sau kinh nguyệt để bổ máu.
Bạch Thược	Cải thiện các vấn đề liên quan đến nội tiết tố ở phụ nữ như rối loạn kinh nguyệt, đau bụng kinh, vô kinh

Xem thêm: