Bà đẻ sau sinh ăn chè chuối được không? Ăn có mất sữa không?

Nội dung gồm:

5/5 - (1 bình chọn)

Chè chuối dẻo bùi, ngọt thơm là món ăn bổ dưỡng được nhiều người cực kỳ yêu thích. Thắc mắc bà đẻ sau sinh ăn chè chuối được không, có gây mất sữa không sẽ được Aspa lady giải đáp chi tiết qua bài viết.

Thành phần dinh dưỡng trong chè chuối

Chè chuối có thành phần chính làm từ đường, nước cốt dừa, chuối, khoai môn, bột năng, đậu xanh… Thành phần dinh dưỡng trong chè chuối phụ thuộc vào số lượng các nguyên liệu dùng để nấu chè, cụ thể:

Trung bình 100g chuối chứa các thành phần: 89 calo, 75% nước, 1.1g protein, 22.8g carbohydrate, 12.2g đường, 2.6g chất xơ, 0.3g chất béo, 0.4mg vitamin B6, 358mg kali, 0.3mg sắt, 8.7mg vitamin C, 5mg canxi…
Trung bình 100g khoai môn chứa hàm lượng dinh dưỡng: 109 kcal, 1.5g protein, 1.5g chất xơ, 25.5g glucid, 0,2g lipid, 44g calci, 44mg phot pho, 43 mg canxi, 0.23mg kẽm, 0.55mg sắt…
Trung bình 100g đậu xanh chứa: 6.97g Cacbohidrat, 2.7g chất xơ, 0.22g chất béo, 12.2 mg Vitamin C, 14.4 mcg Vitamin K, 1.8g chất đạm, 35 mcg vitamin A, 37 mg Canxi, 1.03 mg Sắt, 211 mg Kali, 25 mg Magie, 38 mg Phốt pho…

Tham khảo thêm: Sau sinh ăn chè liên được không? Ăn có gây mất sữa không?

Mẹ sau sinh ăn chè chuối được không?

Có, mẹ sau sinh hoàn toàn có thể ăn chè chuối bởi chè chuối rất giàu vitamin và khoáng chất: sắt, magie, canxi, phốt pho, kẽm, vitamin A, vitamin C, vitamin B, axit folic, chất xơ, kali, chất béo, protein. Mẹ bỉm ăn chè chuối sẽ giúp cơ thể hấp thụ được nhiều dưỡng chất, giúp phục hồi sức khỏe sau sinh nhanh chóng.

Tác dụng của chè chuối đối với mẹ sau sinh

Việc ăn chè chuối với liều lượng hợp lý sau sinh sẽ mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho mẹ bỉm, cụ thể:

Bổ sung năng lượng: Ăn chè chuối chứa lượng calo tương đối lớn, giúp mẹ được tiếp thêm năng lượng để thực hiện và duy trì các hoạt động thường ngày.
Cải thiện tiêu hóa: Chè chuối chứa lượng chất xơ tương đối dồi dào giúp ngăn ngừa táo bón.
Tốt cho tim mạch: Thành phần kali, magie phong phú ở chuối giúp món chè này kiểm soát huyết áp tốt, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch: xơ vữa động mạch vành, đột quỵ…
Phòng ngừa ung thư: Trong chè chuối nói chung và chuối nói riêng chứa các chất chống oxy hóa như catechin và dopamine giúp bảo vệ các tế bào khỏi các gốc tự do gây hại, từ đó ngăn ngừa ung thư…
Ngăn ngừa thiếu máu: Chè chuối chứa lượng chất sắt và vitamin B6 dồi dào, khi ăn sẽ kích thích sản xuất huyết sắc tố trong máu và cải thiện tình trạng thiếu máu.

Bà đẻ sau sinh ăn chè chuối có gây mất sữa không?

Không, chưa có bất cứ nghiên cứu nào cho biết việc ăn chè chuối sau sinh sẽ gây mất sữa. Ngược lại ăn chè chuối sẽ giúp cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể, nhờ vậy mẹ tiết ra nhiều sữa, sữa thơm và bổ dưỡng, khi trẻ bú sẽ phát triển tốt cả về thể chất và trí tuệ.

Mẹ sau sinh bao lâu ăn được chè chuối? Nên ăn bao nhiêu?

Sau sinh khoảng 1 – 2 tuần, khi hệ tiêu hóa của mẹ bỉm đã ổn định lại thì bà đẻ có thể ăn chè chuối để cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất bổ dưỡng. Mẹ có thể ăn chè chuối vào các bữa phụ sáng hoặc chiều để cung cấp năng lượng, giúp mẹ có sức khỏe chăm sóc bé yêu. Về liều lượng ăn, mỗi tuần mẹ ăn từ 1 – 2 lần, mỗi lần 1 bát chè chuối nhỏ là hợp lý. Tránh ăn chè chuối vào buổi tối dễ khiến đầy bụng và khó ngủ.

Những điều cần lưu ý khi bà đẻ ăn chè chuối

Chè chuối mặc dù mang nhiều giá trị tốt cho sức khỏe, tuy nhiên mẹ bỉm cũng cần chú ý một số điều sau khi ăn:

Nên ăn chè chuối ấm nóng, không nên cho thêm đá lạnh vào ăn cùng dễ khiến mẹ bỉm lạnh bụng và rối loạn tiêu hóa.
Mẹ nên mua chè chuối ở các hàng quán đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu được tốt hơn cả mẹ nên mua các nguyên liệu để tự nấu chè chuối tại nhà, đảm bảo sạch sẽ, bổ dưỡng. Hơn nữa, mẹ có thể chủ động gia giảm gia vị vừa ăn.
Không nên ăn chè chuối quá nhiều bởi thành phần trong món chè này gồm đường, nước cốt dừa, chuối… ăn nhiều dễ đầy bụng, tiểu đường, tăng cân béo phì. Những mẹ bị tiểu đường, béo phì cũng nên hạn chế ăn chè chuối thường xuyên.

Hướng dẫn bà đẻ sau sinh làm chè chuối ngon

Bà đẻ sau sinh ăn chè chuối được không? Đáp án là có. Chè chuối có nhiều công thức chế biến đa dạng, kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, bà đẻ có thể tham khảo một số hướng dẫn dưới đây.

Cách làm chè chuối bột báng truyền thống

Chè chuối bột báng là món chè phổ biến mà chúng ta vẫn thường thấy ở nhiều hàng quán. Cách làm chè chuối bột báng cũng tương đối đơn giản:

Nguyên liệu chuẩn bị: 5 quả chuối sứ chín tới, 50g bột báng, 200ml nước cốt dừa, 100g đường, 1 thìa muối, 2 – 3 lá dứa, 1 bát đậu phộng rang.

Cách làm:

Bóc bỏ vỏ chuối, cho chuối vào bát nước muối pha loãng và ngâm khoảng 4 – 5 phút để giúp chuối giảm vị chát. Vớt chuối để ráo và thái lát chéo vừa ăn.
Ngâm 50g bột báng trong nước nóng khoảng 1 tiếng để giúp bột nở mềm, tiếp đến rửa bột nhiều lần với nước sạch để loại bỏ mùi chua đặc trưng của bột báng. Bắc nồi nước đun sôi, cho bột báng và luộc. Khi bột báng nổi lên thì tức đã chín, vớt bột báng ra bát riêng.
Bắc nồi chứa 500ml nước cùng lá dứa lên bếp rồi đun sôi, cho chuối vào đun lửa lớn, đến khi nồi nước sôi lại thì hạ nhỏ lửa và đun thêm 7 – 8 phút cho chuối chín.
Vớt lá dứa ra khỏi nồi, kế tiếp cho 1 ít muối, đường, bột báng vào. Đến khi nước sôi lại thì cho nước cốt dừa, khuấy đều trong 3 – 4 phút thì tắt bếp.
Múc chè chuối bột báng ra bát, cho ít đậu phộng rang lên trên rồi thưởng thức.

Cách làm chè chuối đậu xanh

Mẹ bỉm sau sinh ăn chè chuối được không? Có, chè chuối đậu xanh cũng là món ăn vặt giúp bà đẻ bổ sung thêm nhiều năng lượng, phục hồi sức khỏe sau sinh nhanh chóng hơn.

Nguyên liệu chuẩn bị: 4 quả chuối, 100g đậu phộng, 200g đậu xanh, 6 thìa bột năng, 500ml nước cốt dừa, 1 thìa dầu ăn, 4ml vani, 300g đường, 3 thìa muối.

Cách làm:

Đậu xanh vo sạch và ngâm với nước 6 – 8 tiếng cho nở mềm, sau đó rửa sạch lại, vớt để ráo. Cho đậu vào nồi, đổ 1 lít nước và đun sôi, ninh đậu xanh khoảng 30 phút cho chín. Đổ 300g đường, 1 thìa muối vào nồi, khuấy đều khoảng 3 – 4 phút rồi tắt bếp.
Bóc vỏ chuối, cho chuối vào ngâm trong bát nước muối loãng khoảng 10 phút. Vớt chuối và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Múc 2 thìa bột năng trộn với chuối.
Bắc 1 nồi chứa khoảng 1 lít nước lên bếp, thêm 1 thìa dầu ăn và đun sôi. Đổ chuối trộn bột năng vào nồi luộc, đến khi chuối nổi lên, bột năng chuyển màu trắng trong thì vớt chuối ra bát nước lạnh ngâm 5 – 6 phút, vớt chuối ra đĩa.
Đậu phộng đem rang với 1 thìa muối cho tới khi chín thơm, xoa đều đậu phộng để loại bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài.
Cho 50ml nước lọc, 1 thìa bột năng vào chảo, bật bếp, khuấy đều để bột tan ra, hỗn hợp nước bột năng sánh lại, màu trắng trong thì đổ toàn bộ đậu phộng rang vào trong và khuấy đều khoảng 2 – 3 phút.
Đổ hỗn hợp bột năng – đậu phộng qua rây để loại bớt phần bột năng dưa thừa. Sau đó cho 2 thìa bột năng khô trộn với đậu phộng. Lại tiếp tục cho qua rây để loại bỏ phần bột năng khô dư thừa.
Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, cho đậu phộng tẩm bột năng vào luộc đến khi chín, đậu phộng nổi lên thì tắt bếp, vớt đậu phộng ra bát.
Tiến hành nấu nước cốt dừa: Bắc nồi lên bếp, đổ 500ml nước cốt dừa rồi khuấy đều với lửa vừa. Lấy 1 thìa bột năng rồi hòa cùng 1 bát nước, sau đó đổ hỗn hợp này từ từ vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều thêm khoảng 3 – 4 phút để nước dừa sánh lại thì tắt bếp. Nhỏ 2ml tinh chất vani vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều lần nữa.
Cho đậu phộng và chuối vào nồi đậu xanh, khuấy đều và bật lửa đun đến khi nồi chè sôi trở lại. Hãy nêm nếm vị ngọt của chè phù hợp khẩu vị ăn của bản thân và cả gia đình. Nhỏ thêm 2ml vani, đảo đều và tắt bếp.
Múc chè chuối đậu xanh ra bát, chan chút nước dừa lên trên rồi thưởng thức.

Cách làm chè chuối khoai môn

Mẹ sau sinh ăn chè chuối khoai môn cũng rất tốt cho sức khỏe, cung cấp cho cơ thể sắt, canxi, magie, vitamin C, chất xơ… giúp tăng nguồn sữa mẹ cho con bú.

Nguyên liệu chuẩn bị: 6 quả chuối, 3 củ khoai môn, 50g bột báng, 50g bột khoai, 100ml nước cốt dừa, 2 thìa đường cát, 1 bát đậu phộng rang, 1 ít muối.

Cách làm:

Chuối bóc vỏ, cắt thành các lát nhỏ. Ướp chuối với 1/3 thìa muối, 2 thìa đường trong 30 phút. Lấy bột báng và bột khoai ngâm nước khoảng 30 phút để bột nở ra rồi chắt bỏ nước.
Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.
Cho chuối và 500ml nước vào nồi và đun với lửa vừa đến sôi thì cho khoai môn vào đảo đều và luộc đến khi cả khoai môn và chuối chín mềm.
Đổ phần bột báng và bột khoai môn vào nồi luộc đến khi chín (bột chuyển sang màu trắng trong) thì đổ 100ml nước cốt dừa, nêm nếm đường vừa ăn, khuấy đều đến khi nồi sôi lại thì tắt bếp.
Múc chè chuối ra bát, cho thêm 1 thìa đậu phộng rang vào rồi trộn đều và thưởng thức.

Viên uống phunu.info bổ sung nội tiết cho phụ nữ sau sinh

Sự suy giảm nội tiết tố sau sinh là nguyên nhân khiến chị em bỉm sữa gặp một loạt các vấn đề như khô hạn vùng kín, giảm khoái cảm tình dục, khô da, nám da, tóc rụng nhiều, kinh nguyệt rối loạn, vòng 1 chảy xệ… Viên uống bổ sung nội tiết phunu.info sẽ giúp chị em giải quyết một loạt những vấn đề trên. Đây là thực phẩm chức năng nội tiết số 1 thị trường hiện nay, được đánh giá cao về hiệu quả giúp tăng nội tiết tố nữ. Hiện sản phẩm đã có mặt ở nhiều thị trường khó tính như Singapore, Malaysia, Thái Lan…

Chứa các thành phần dược liệu quý như: sâm tố nữ, thiên môn chùm, đông trùng hạ thảo, đương quy, sâm maca, nhung hươu, bạch thược… viên uống này điều chế dưới dạng viên nang mềm dễ hấp thụ, mang đến các công dụng tuyệt vời như:

Tăng dịch tiết âm đạo, cải thiện khô hạn, tăng khoái cảm tình dục.
Làm đẹp da, giảm khô nám, tàn nhang, giúp da sáng hồng, mịn màng, săn chắc, giảm nếp nhăn.
Hỗ trợ làm săn chắc và tăng kích thước vòng ngực.
Giúp điều hòa kinh nguyệt, giảm rụng tóc.
Giúp vóc dáng thon gọn, ngăn ngừa loãng xương…

Mỗi ngày chị em phụ nữ nên duy trì uống 4 viên phunu.info, chia làm 2 lần, mỗi lần 2 viên sau ăn khoảng 30 phút. Duy trì đều đặn uống từ 2 – 3 tháng trở lên sẽ mang đến hiệu quả cải thiện nội tiết tố rất tốt.

Xem thêm: