Mẹ sau sinh ăn rau sống được không? Ăn có mất sữa không?

Nội dung gồm:

5/5 - (3 bình chọn)

Rau sống: xà lách, húng quế, húng bạc hà, kinh giới, tía tô… là món ăn kèm cùng bún, phở, thịt nướng, thịt quay, gỏi cuốn… yêu thích của chị em phụ nữ. Vậy mẹ sau sinh ăn rau sống được không, ăn rau sống có gây mất sữa không? Hãy cùng phunu.info giải đáp chi tiết thắc mắc qua bài viết sau.

Rau sống và thành phần dinh dưỡng

Rau sống là loại rau được sử dụng để ăn sống trực tiếp, thường ăn kèm cùng các món ăn như thịt quay, gỏi, nem cuốn, bún, bánh, phở. Các loại rau sống quen thuộc được sử dụng chế biến hàng ngày có thể kể đến như: rau húng bạc hà, ngò gai, rau mùi, húng quế, kinh giới, tía tô, xà lách, rau cải bẹ xanh, rau má, rau cải cúc, rau đắng… Ăn rau sống giúp tăng hương vị cho món ăn, tránh cảm giác ngấy ngán đối với các món ăn chứa nhiều dầu mỡ.

Về thành phần dinh dưỡng, rau sống chứa lượng vitamin A, C, E cùng chất xơ phong phú, ngoài ra rau sống cũng chữa nhiều các khoáng chất vi lượng cần thiết như sắt, canxi, phốt pho, magie, kẽm… Do được ăn trực tiếp khi còn sống mà chưa qua chế biến nên gần như hàm lượng dinh dưỡng từ rau sống sẽ được giữ nguyên, không bị hao hụt, suy giảm như khi được nấu chín.

Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn bánh ướt được không? Có gây mất sữa không?

Mẹ bỉm sau sinh ăn rau sống được không?

Mẹ bỉm sau sinh thường, sinh mổ nhìn chung vẫn có thể ăn rau sống nhưng không nên ăn quá sớm và nếu ăn cần phải sơ chế thật sạch, ăn với liều lượng vừa phải. Ăn rau sống giúp mẹ bỉm cung cấp vitamin và chất xơ cho cơ thể, ngăn ngừa táo bón, hệ tiêu hóa hoạt động tốt, kích thích ăn ngon miệng, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh được tốt hơn.

Mẹ khi ăn rau sống bắt buộc cần phải làm sạch rau thật kỹ bởi rau sống tiềm ẩn nhiều mối nguy hại sức khỏe với cả mẹ bỉm và trẻ sơ sinh. Chẳng hạn như rau sống có thể chứa thuốc trừ sâu hoặc một số loại trứng ấu trùng, giun sán như sán lá gan, giyn móc, giun đũa, giun kim… Mẹ sau sinh hệ tiêu hóa và sức đề kháng còn yêu, ăn phải rau sống bẩn sẽ gây nhiều tổn hại đến sức khỏe, ảnh hưởng không tốt đến chất lượng nguồn sữa.

Sau sinh mấy tháng thì được ăn rau sống?

Nhìn chung mẹ càng kiêng ăn rau sống càng lâu thì càng tốt, điều này giúp mẹ tránh nguy cơ nhiễm giun sán hoặc ngộ độc bởi thuốc trừ sâu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sau sinh khoảng 6 tháng thì mẹ có thể ăn rau sống, thời điểm này em bé đã bắt đầu ăn dặm và không còn phụ thuộc dinh dưỡng duy nhất từ nguồn sữa mẹ, mặt khác sức khỏe mẹ gần như đã hồi phục hoàn toàn, ăn rau sống sẽ hạn chế tình trạng rối loạn tiêu hóa. Mặc dù nói như vậy nhưng nếu chị em quá thèm rau sống thì vẫn có thể ăn sau sinh 2 – 3 tháng, miễn là ăn với lượng nhỏ, không ăn liên tục, làm thật sạch rau trước khi thưởng thức.

Mẹ sau sinh trường hợp nào không nên ăn rau sống?

Bà đẻ sau sinh ăn rau sống được không? Đáp án là có, tuy nhiên trong một vài trường hợp, mẹ bỉm cần tránh ăn rau sống để tránh gây tổn hại đến sức khỏe, cụ thể như:

Mẹ sau sinh bị viêm đại tràng: Bệnh viêm đại tràng xuất phát từ bệnh lý hệ tiêu hóa cấp tính, do không điều trị kịp thời, triệt để dẫn đến nhờn thuốc, kháng thuốc. Trong khi đó, rau sống chứa chất xơ không tan, nếu mẹ bị viêm đại tràng khi ăn nhiều rau sống sẽ làm thành ruột cọ sát nhau, làm bệnh tình nặng hơn.
Mẹ sau sinh bị đau dạ dày: Với các bà đẻ bị đau dạ dày cũng hạn chế ăn rau sống bởi rau chứa lượng chất xơ dồi dào, dễ gây kích thích niêm mạc dạ dày.
Mẹ sau sinh hệ tiêu hóa kém: Nếu mẹ bỉm thường xuyên bị đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy… thì cũng nên hạn chế ăn rau sống để tránh tình trạng sức khỏe trở nên tồi tệ hơn.

Mẹ sau sinh ăn rau sống cần chú ý những điều gì?

Trường hợp mẹ muốn ăn rau sống sau sinh thì hãy lưu ý một số điều như sau:

Mua rau sống có nguồn gốc rõ ràng: Mẹ nên mua rau sống ở các cửa hàng quen hoặc tại các siêu thị đã được kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu có thể mẹ tự trồng rau sống tại nhà và thưởng thức sẽ càng tốt.
Sơ chế rau sống thật sạch sẽ: Rau sống mua về nên được nhặt sạch sẽ để loại bỏ rễ và lá sâu, hư hỏng, tiếp đến cần rửa lại rau nhiều lần với nước, với những rau to như xà lách nên rửa từng lá trực tiếp dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn, giun sán bám trên ngóc ngách của lá rau.
Ngâm rau sống với nước muối loãng: Mẹ sau sinh ăn rau sống nên ngâm rau với nước muối loãng từ 5 – 10 phút, điều này giúp giảm hóa chất thuốc trừ sâu (nếu có) và các vi khuẩn. Không nên ngâm rau sống quá lâu, từ 20 – 30 phút bởi như vậy sẽ tạo điều kiện để hóa chất thấm ngược lại rau, giảm nồng độ dinh dưỡng trong rau. Sau khi ngâm rau với nước muối xong mẹ rửa thềm 1 lần với nước sạch là được.
Không nên ăn các loại rau mầm: Mặc dù rau mầm rất nhiều dưỡng chất tuy nhiên rau mầm sinh trưởng ở môi trường ẩm ướt, tạo điều kiện thuận lợi để các vi khuẩn gây bệnh sinh sôi và phát triển như: E. Coli, Salmonella, Listeria,…
Nên chần rau sống với nước sôi trước khi ăn: Với các bà đẻ, hệ tiêu hóa và sức đề kháng còn yếu, bởi vậy lời khuyên nếu muốn ăn rau sống thì hãy chần qua với nước sôi để loại bỏ bớt một phần vi khuẩn, tránh gây hại sức khỏe mẹ và bé.

Mẹ sau sinh ăn được các loại rau sống nào?

Phụ nữ sau sinh ăn rau sống được không? Đáp án là có. Mẹ nên ăn các loại rau sống lành tính, ít gây hại đến sức khỏe và làm giảm nguồn sữa. Dưới đây là một số loại rau sống bà đẻ có thể ăn sau sinh bao gồm:

Rau xà lách

Rau xà lách chứa hàm lượng chất xơ dồi dào cùng các khoáng chất và vitamin như kẽm, sắt, đồng, kali, vitamin A, C… đây đều là các dưỡng chất cần thiết đối với con người. Trong đông y, rau xà lách với các dưỡng chất của mình có tác dụng lợi tiểu, lưu thông khí huyết, thông sữa, lợi sữa.

Rau húng quế

Rau húng quế được biết đến với công dụng giúp mẹ bỉm tăng tiết sữa tốt, có nguồn sữa dồi dào. Mẹ có thể ăn rau húng quế trực tiếp hoặc lấy lá húng quế đun nước uống đều được. Các thành phần trong rau húng quế còn mang công dụng trị ho, trị cảm sốt, giảm đau nhức do viêm khớp, giảm đau đầu, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện táo bón, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ung thư…

Rau tía tô

Tía tô là loại rau sống mẹ hoàn toàn có thể ăn sau sinh. Trong lá tía tô chứa vitamin A, C, E có công dụng kích thích cơ thể tiết ra elastine và collagen, nhờ vậy da đàn hồi tốt và sáng hồng. Ngoài ra lá tía tô còn chứa tinh dầu limonene và perillaldehyde có tác dụng kháng viêm và giải cảm tốt, giảm ho, giảm sốt, ngăn ngừa táo bón. Trường hợp trẻ sơ sinh sau tiêm bị sốt, mẹ có thể ăn lá tía tô hoặc uống nước tía tô rồi cho con bú, việc này giúp hạ sốt cho con an toàn và hiệu quả.

Giá đỗ

Trong giá đỗ chứa lượng vitamin C dồi dào, mẹ bỉm khi ăn có công dụng tăng miễn dịch, ngăn ngừa táo bón, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, ngăn ngừa xuất huyết. Lượng protein trong giá đỗ tương đối cao giúp tăng tiết sữa mẹ và tăng cường chất lượng sữa để cho con bú.

Trong giá đỗ chứa nhiều vitamin mang nhiều lợi ích giúp da chắc khỏe như vitamin C, A, E… Trong đó, những chất oxy hóa, vitamin E và C sẽ giúp ngăn ngừa và làm chậm khả năng lão hóa da, giảm sự hình thành các melanin, sắc tố da cải thiện cực tốt. Ngoài ra, vitamin A sẽ giúp hỗ trợ ngăn ngừa sạm da, thâm nám tàn nhang và làm da căng mịn, trắng đẹp.

Mẹ sau sinh tránh ăn rau sống nào?

Bên cạnh những loại rau sống kể trên thì mẹ sau sinh cũng cần hạn chế ăn một số loại rau sống như:

Rau mùi ta

Theo các chuyên gia, rau mùi ta có tính hàn, khi ăn quá nhiều sẽ làm giảm tiết sữa mẹ và gây đau bụng, tiêu chảy, khó tiêu.

Rau mùi tàu (ngò gai)

Loại rau sống này cũng được khuyến nghị nên bỏ hoàn toàn khỏi thực đơn ăn uống của mẹ sau sinh bởi thành phần dưỡng chất trong rau có thể làm giảm tiết sữa mẹ, mẹ không có đủ nguồn sữa cho con bú.

Rau muống

Theo quan niệm dân gian, mẹ bỉm sinh mổ nếu ăn rau muống sau sinh sẽ khiến vết mổ dễ mưng mủ, lâu lành, sưng tấy, để lại sẹo lồi. Mặt khác rau muống có tính hàn, ăn vào cùng dễ gây lạnh bụng. Mẹ chỉ nên ăn rau muống khi mà vết thương mổ đã hồi phục hoàn toàn.

Rau răm

Mẹ sau sinh ăn rau sống được không? Đáp án là có, tuy nhiên cũng có một số loại rau mẹ cần tránh ăn, chẳng hạn như rau răm. Mẹ vừa sinh xong ăn rau răm sẽ khiến sản dịch và máu kinh ra nhiều hơn, gây hậu sản sau sinh. Ngoài ra rau răm cũng khiến mẹ giảm sữa nhiều, nguy cơ mất sữa sau sinh.

Húng bạc hà

Trong thời kỳ cho con bú, việc ăn nhiều rau húng bạc hà dễ làm thay đổi mùi vị của sữa và làm giảm lượng sữa mẹ.

Rau đắng

Rau đắng có tính mát và lạnh, giúp thanh nhiệt và giải độc gan, nhưng việc thường xuyên ăn rau đắng có thể gây vấn đề về tiêu hóa và ảnh hưởng tới chất lượng sữa của mẹ.

Rau kinh giới

Thực tế, rau kinh giới lại loại rau được khuyến cáo mẹ sau sinh không nên ăn vì loại rau được cho rằng có liên quan đến việc làm giảm nguồn sữa mẹ.

Thắc mắc mẹ sau sinh ăn rau sống được không đã được giải đáp trong bài viết. Nhìn chung rau sống có những loại nên ăn, loại nên tránh ăn, chị em hãy đọc thật kỹ để lựa chọn cho mình loại rau sống an toàn để thưởng thức, tránh gây hại đến sức khỏe, làm giảm nguồn sữa cho con bú.

Xem thêm: