Không ít người mách nhau rằng uống nước đậu đen rang sau sinh giúp lợi sữa, thanh nhiệt giải độc cơ thể. Thông tin này liệu có đúng, mẹ sau sinh uống nước đậu đen rang được không? Apsa Lady sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết thắc mắc qua bài viết sau.
Nước đậu đen rang và thành phần dinh dưỡng
Nước đậu đen rang là loại nước được nấu từ các hạt đậu đen đã rang thơm, khi uống có vị thanh mát và mùi hương dịu nhẹ, dễ chịu. Loại đồ uống này rất được ưa chuộng để uống trong những ngày hè oi bức. Về thành phần dinh dưỡng, trung bình 100g đậu đen chứa các dưỡng chất như sau:
- Calo (kcal): 343
- Chất béo: 2,1 g
- Natri: 58 mg
- Kali: 1.375 mg
- Carbohydrate: 60 g
- Chất xơ: 11 g
- Protein: 24 g
- Vitamin C: 1,5 mg
- Canxi: 85 mg
- Sắt: 10 mg
- Vitamin B6: 0,4 mg
- Magie: 333 mg
Tham khảo thêm: Phụ nữ sau sinh uống nước dừa được không? Có mất sữa không?
Mẹ sau sinh uống nước đậu đen rang được không?
Mẹ sau sinh thường, sinh mổ đều có thể uống nước đậu đen rang bởi đây là đồ uống lành tính, giàu dinh dưỡng: canxi, sắt, magie, chất xơ, kali, natri, vitamin C, B6, protein… giúp kích thích tăng sữa mẹ, ngăn ngừa lão hóa da, giảm huyết áp, tốt cho tim mạch. Mẹ bỉm uống nước đậu đen rang cũng bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể, tăng cường miễn dịch, bổ máu, cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, giảm rụng tóc, đẩy nhanh quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh nhanh chóng.
Mẹ sau sinh uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?
Bà đẻ sau sinh uống nước đậu đen rang với liều lượng vừa phải sẽ mang đến một số công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe như:
Tăng tiết sữa
Để có nguồn sữa dồi dào sau sinh, mẹ bỉm cần chú ý đến chế độ ăn uống, bổ sung nhiều thực phẩm dưỡng chất. Uống nước đậu đen ngoài việc cung cấp vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể thì còn giúp mẹ hấp thụ đủ nước, tăng tiết sữa, nhờ vậy con có đủ sữa bú khỏe.
Chống lão hóa
Nước đậu đen rang có chứa thành phần isoflavone, anthocyanin, saponin có công dụng chống oxy hóa trong cơ thể, đẩy lùi lão hóa, ngăn ngừa ung thư, làm tóc đen bóng, chắc khỏe, giảm gãy rụng, cải thiện sức khỏe tổng thể cho mẹ bỉm.
Ổn định huyết áp
Nước đậu đen rang có công dụng lợi tiểu, trong nước có chứa magie, natri, sắt, canxi nên giúp loại bỏ lượng nước dư thừa trong cơ thể, hỗ trợ ổn định huyết áp.
Tốt cho tim mạch
Mẹ sau sinh uống nước đậu đen rang được không? Đáp án là có. Hàm lượng chất xơ, kali, folate, vitamin B6, các chất dinh dưỡng thực vật cùng với đặc tính không chứa cholesterol của đỗ đen đều tốt cho sức khỏe của tim. Nước đậu đen rang có tác dụng giảm cholesterol xấu trong máu, từ đó ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch.
Tăng cường miễn dịch
Nước đậu đen rang giàu vitamin B1, B2, B6, canxi, protein… có công dụng cung cấp năng lượng, tăng cường miễn dịch, chống lại virus, vi khuẩn gây hại cho cơ thể.
Thanh lọc cơ thể
Thường xuyên uống nước đậu đen rang có công dụng giúp bà đẻ thanh nhiệt và thanh lọc cơ thể, giảm mệt mỏi, hồi phục sức khỏe sau sinh nhanh chóng.
Bổ máu
Đậu đen giàu sắt, khi uống sẽ giúp mẹ bổ sung sắt, tăng sản xuất tế bào hồng cầu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu sau sinh rất tốt. Khi cơ thể đủ máu da dẻ mẹ sẽ hồng hào, cơ thể khỏe mạnh…
Làm đẹp da, giảm rụng tóc
Thành phần axit amin ở đậu đen giúp kích thích gia tăng sản sinh collagen, làm da mịn màng, sáng khỏe, ngăn ngừa lão hóa. Đậu đen cũng giàu kẽm và vitamin B6 giúp tóc đẹp, dày khỏe, bóng mượt, giảm gãy rụng.
Cải thiện tiêu hoá, hỗ trợ giảm cân
Hàm lượng chất xơ cao trong nước đậu đen sẽ giúp giảm táo bón sau sinh, cải thiện tiêu hoá. Ngoài ra, mẹ bỉm uống nước đỗ đen rang sẽ giúp kiểm soát cân nặng sau sinh hiệu quả.
Ngăn ngừa ung thư
Đỗ đen giàu folate, chất đóng vai trò trong tổng hợp và sửa chữa DNA, nhờ đó ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư do đột biến DNA.
Phụ nữ sau sinh uống nước đậu đen rang có gây mất sữa không?
Không, chưa có bất cứ nghiên cứu nào cho biết mẹ sau sinh uống nước đậu đen gây mất sữa. Ngược lại, uống nước đậu đen rang còn giúp mẹ lợi sữa, tăng tiết sữa, khiến sữa mẹ đặc, thơm mát, giàu dưỡng chất, con khi bú sẽ tăng cân và phát triển trí não, thể chất toàn diện.
Bà đẻ sau sinh bao lâu thì uống nước đậu đen?
Mẹ sau sinh khoảng 1 tuần, khi hệ tiêu hóa đã ổn định thì có thể uống nước đậu đen rang. Mặc dù nước đậu đen rang rất tốt nhưng mẹ cũng chỉ nên uống với liều lượng vừa phải, trung bình mỗi tuần có thể uống 2 – 3 ngày, mỗi ngày uống khoảng 300 – 400ml là phù hợp.
Cách làm nước đậu đen rang cho mẹ sau sinh
Cách nấu nước đậu đen rang tương đối đơn giản và dễ thực hiện, công thức chế biến như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu: 100g đậu đen, 1 lít nước lọc
Cách làm:
- Đậu đen vo sạch, loại bỏ hạt sâu, ẩm mốc. Sau đó vớt ra rổ để ráo nước.
- Cho đậu đen vào chảo và rang đều tay với lửa nhỏ đến khi đậu đen có mùi thơm thì tắt bếp.
- Cho đậu đen rang vào nồi, đổ 1 lít nước lọc, đun sôi khoảng 10 phút rồi ủ thêm 10 phút trong nồi.
- Dùng rây lọc, lọc bỏ phần hạt đậu đen, lấy phần nước để uống. Nên uống nước đậu đen rang khi còn ấm sẽ tốt nhất.
- Mẹ sau sinh uống nước đậu đen rang cần chú ý những gì?
- Bà đẻ sau sinh uống nước đậu đen rang được không? Đáp án là có. Tuy nhiên mẹ bỉm cũng cần chú ý một số điều khi uống để đảm bảo an toàn sức khỏe cả mẹ và bé.
- Mẹ cần đảm bảo đậu đen đã được nấu chín kỹ, rang chín kỹ. Nếu đậu đen chưa nấu chín khi ăn, uống vào dễ gây khó tiêu, đầy bụng, đau bụng, hàm lượng dinh dưỡng giảm sút.
- Mẹ nên mua đậu đen có vỏ đen bóng, lòng xanh, các hạt đều nhau. Loại bỏ các hạt bị ẩm mốc, bị sâu, hư hỏng.
- Mẹ bỉm nên uống nước đậu đen rang vào ban ngày, không nên uống vào buổi tối sẽ khiến ban đêm đi tiểu nhiều, cản trở chất lượng giấc ngủ.
- Khi uống nước đậu đen rang, mẹ hạn chế bỏ thêm đường vào.
- Mẹ bỉm bị viêm đại tràng, tỳ vị hư, đi ngoài phân lỏng, tiêu chảy, tiêu hóa kém không nên uống nước đậu đen.
- Ngoài nước đậu đen rang, mẹ bỉm cũng có thể sử dụng đậu đen để chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng khác như cháo đậu đen, đậu đen hầm gà ác, đậu đen nấu chè…
Thắc mắc mẹ sau sinh uống nước đậu đen rang được không đã được giải đáp trong bài viết. Với bất cứ loại đồ uống nào, trong đó có nước đậu đen rang thì dù tốt đến mấy thì mẹ bỉm cũng nên uống với liều lượng vừa phải để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, tránh phản tác dụng khi uống quá nhiều.
Xem thêm:
- Phụ nữ sau sinh uống nước dừa được không? Có mất sữa không?
- Mẹ sau sinh uống nước lá tía tô được không? Có mất sữa không?
- Mẹ cho con bú uống matcha được không? Uống có mất sữa?
- Mẹ cho con bú uống sữa tươi được không? Nên uống loại nào?
- Mẹ sau sinh ăn hải sản được không? Ăn có mất sữa?