Sau sinh ăn dừa sáp được không? Có mất sữa không?

Nội dung gồm:

5/5 - (2 bình chọn)

Dừa sáp có vị béo ngậy, dẻo mềm, thơm đặc trưng, dùng ăn trực tiếp hoặc dầm đường, sữa rất ngon miệng. Mẹ sau sinh ăn dừa sáp được không? Ăn dừa sáp có mất sữa không? Thắc mắc sẽ được phunu.info giải đáp trong bài viết.

Dừa sáp là gì? Thành phần dinh dưỡng

Dừa sáp (dừa đặc, dừa kem) là loại dừa nổi tiếng ở Trà Vinh, có phần cơm dừa bên trong dày, mềm dẻo, kết cấu như sáp, khác với dừa thông thường. Khi ăn bạn sẽ thấy dừa mềm mịn, lượng nước bên trong rất ít, cơm dừa ngọt, đậm đà, béo ngậy, mùi thơm đặc trưng. Bên ngoài, dừa sáp nhìn giống dừa thường, vỏ màu xanh. Trung bình 1 cây dừa thì tỷ lệ dừa sáp chỉ chiếm 20 – 25%, tức 1 cây có thể bao gồm cả dừa thường và dừa sáp.
Trung bình 100g cơm dừa sáp có chứa các thành phần dinh dưỡng như sau:

Năng lượng: 230-240 kcal
Chất béo: 23-30g
Đường: 5-6g
Chất xơ: 3-4g
Carbohydrate: 6-8g
Protein: 3-4g
Kali: 350-400mg
Natri: 15-25mg
Vitamin C: 2-3mg
Vitamin B6: 0.1-0.2mg
Magie: 30-35mg
Canxi: 15-20mg

Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn tỏi được không? Ăn có mất sữa không?

Mẹ sau sinh ăn dừa sáp được không?

Mẹ sau sinh thường, sinh mổ hoàn toàn có thể ăn dừa sáp khi hệ tiêu hóa đã ổn định. Dừa sáp chứa hàm lượng dưỡng chất tương đối phong phú: chất béo, chất xơ, protein, magie, canxi, kali, vitamin B6, vitamin C… giúp mẹ bỉm bổ sung năng lượng, cải thiện chức năng não bộ, giải khát và thanh nhiệt cơ thể, bảo vệ tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa. Mẹ sau sinh ăn dừa sáp cũng giúp làm đẹp da, giảm đau nhức xương khớp, cải thiện tình trạng nấm da, mẩn ngứa, tăng cường hệ miễn dịch, bổ sung điện giải cho cơ thể, hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau sinh nhanh chóng.

Sau sinh ăn dừa sáp có tác dụng gì?

Mẹ bỉm ăn dừa sáp sau sinh đúng cách, liều lượng hợp lý có thể mang đến nhiều giá trị sức khỏe tốt như:

Bổ sung năng lượng: Trong dừa sáp có chứa nhiều chất béo tự nhiên, đặc biệt là chất béo thực vật lành mạnh, giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng cho mẹ bỉm, mẹ có thêm năng lượng và sức khỏe để cho con bú.
Tăng cường miễn dịch: Thành phần axit lauric ở cùi dừa sáp được biết đến là chất kháng khuẩn tự nhiên, kháng nấm, kháng virus, tạo hàng rào bảo vệ mẹ khỏi nhiều bệnh tật, tăng cường hệ miễn dịch.
Tốt cho não bộ: axit béo trung tính chuỗi trung bình (MCT) trong dừa sáp có thể chuyển hóa thành ketone trong cơ thể mẹ bỉm khi ăn, đây là nguồn năng lượng có thể dùng để thay thế cho glucose, cung cấp năng lượng để não bộ hoạt động hiệu quả, tăng tập trung, cải thiện trí nhớ, tư duy tốt hơn.
Thanh nhiệt, giải độc: Dừa sáp có thể dùng ăn trực tiếp, dầm đường, nấu chè… ăn vào những ngày nóng nực có tác dụng giải nhiệt, giải khát rất tốt.
Cải thiện hệ tiêu hóa: Mẹ sau sinh ăn dừa sáp được không? Đáp án là có. Dừa sáp vừa giúp lợi tiểu, giải độc cơ thể lại kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt, ngăn ngừa táo bón, duy trì hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.
Tốt cho tim mạch: Lượng axit lauric ở dừa xáp có khả năng chống xơ cứng, bảo vệ tim mạch khỏe mạnh. Mặc dù dừa sáp thành phần chứa nhiều chất béo bão hòa nhưng chủ yếu là chất béo trung tính chuỗi trung bình, ,có vai trò thúc đẩy quá trình trao đổi chất, cải thiện sức khỏe tim mạch khi tiêu thụ lượng vừa phải.
Hỗ trợ giảm cân: Thường xuyên ăn dừa sáp giúp bà đẻ tăng cường đốt cháy năng lượng, giảm mỡ thừa, giúp vóc dáng thon gọn và săn chắc hơn.
Giảm nấm da, mẩn ngứa: Với những mẹ bỉm viêm da hoặc thường xuyên mẩn ngứa thì ăn dừa sáp sẽ cải thiện tình trạng này đáng kể. Lý do bởi axit lauric và lipid kháng khuẩn ở dừa sáp có công dụng điều trị nấm ngoài da, mẩn ngừa. Thành phần này đi vào cơ thể chuyển hóa thành monolaurin – chất có tác dụng tiêu diệt nấm bệnh.
Làm đẹp tóc và da: Chất béo tự nhiên ở dừa sáp giúp làm ẩm da, ngăn ngừa lão hóa, làm da mềm mại, đàn hồi tốt và sáng hồng. Bên cạnh đó nó cũng giúp tóc mềm mượt, chắc khỏe, giảm gãy rụng.
Cân bằng điện giải cơ thể: Dừa sáp giàu natri, kali, có khả năng cân bằng điện giải, hữu ích khi mẹ bỉm mất nước hoặc sau khi tập luyện thể dục thể thao.

Mẹ sau sinh ăn dừa sáp có gây mất sữa không?

Mẹ sau sinh ăn dừa sáp không gây mất sữa hoặc giảm sữa. Dừa sáp giàu dinh dưỡng, có tác dụng bổ sung năng lượng cho mẹ bỉm, kích thích sản xuất sữa nhiều hơn, nguồn sữa cũng thơm, béo, ngọt và giàu dinh dưỡng. Do vậy mẹ bỉm hoàn toàn có thể an tâm khi thưởng thức dừa sáp. Tuy nhiên mẹ cần chú ý nên ăn dừa sáp lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều sẽ dễ bị khó tiêu, đầy bụng, làm ảnh hưởng gián tiếp đến sức khỏe, tâm trạng của mẹ.

Mẹ sau sinh bao lâu ăn được dừa sáp?

Sau sinh 1 – 2 tháng thì mẹ bỉm có thể cân nhắc đến việc ăn dừa sáp, bởi lúc này hệ tiêu hóa đã bắt đầu ổn định, có thể hấp thụ dưỡng chất trong dừa sáp. Mẹ không nên ăn dừa sáp quá sớm vì chất béo trong loại quả này tương đối cao, dễ gây khó tiêu, đầy hơi, trong khi hệ tiêu hóa mẹ vừa sinh nở còn kém, sẽ không tốt cho sức khỏe.

Những lưu ý mẹ bỉm cần nhớ khi ăn dừa sáp

Phụ nữ sau sinh ăn dừa sáp được không? Đáp án là có. Tuy nhiên khi ăn dừa sáp thì mẹ bỉm cũng cần chú ý đến một số điều như sau để tốt cho sức khỏe:

Ăn với lượng nhỏ vừa phải: Dừa sáp giàu chất béo, calo, ăn nhiều gây đầy bụng, khó tiêu và tăng cân. Bởi vậy mẹ nên ăn lượng nhỏ, trung bình 1 tuần chỉ ăn 1 – 2 lần, mỗi lần khoảng ¼ – ½ quả dừa sáp/lần.
Nếu sau khi ăn dừa sáp và cảm thấy đầy bụng, khó tiêu, mặc dù chỉ ăn lượng nhỏ thì mẹ nên ngừng ăn đến khi cơ thể ổn hơn.
Mẹ cũng cần chú ý sau khi ăn dừa sáp và cho con bú, theo dõi biểu hiện của bé xem có dấu hiệu bất thường gì không. Nếu có thì nên ngừng ăn loại quả này, nếu bé vẫn bình thường thì mẹ có thể tiếp tục ăn.
Dừa sáp có thể bảo quản nhiệt độ thường trung bình 15 – 20 ngày, tuy nhiên để đảm bảo dinh dưỡng và hương vị, mẹ nên mua về và thưởng thức ngay hoặc nên thưởng thức trong 10 ngày kể từ khi mua.
Bảo quản dừa sáp ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để nơi ẩm ướt dễ bị mốc, hư hỏng. Nếu để trong tủ lạnh, hãy bọc dừa sáp trong hộp kín để duy trì độ tươi.

Hướng dẫn cách ăn dừa sáp dành cho mẹ sau sinh

Có rất nhiều cách để mẹ bỉm có thể thưởng thức dừa sáp, mẹ bỉm tham khảo:

Ăn dừa sáp nguyên chất

Lấy 1 quả dừa sáp sau đó bổ đôi quả, chắt bỏ nước nếu có. Cho dừa sáp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng để cơm dừa dẻo đặc và sền sệt. Lấy thìa xúc cùi dừa sáp để thưởng thức.

Ăn dừa sáp dầm đường, sữa

Làm các bước tương tự như trên, nhưng sau đó mẹ xúc cùi dừa sáp ra cốc hoặc bát, cho lượng đường, sữa tùy khẩu vị vào, trộn đều rồi thưởng thức.

Dừa sáp dầm sữa đá

Nguyên liệu chuẩn bị: 1 quả dừa sáp, 50g đường, 70ml sữa đặc, 1 thìa đậu phộng rang, 1 ít đá viên.

Cách làm: Lấy thìa xúc cơm sáp dừa ra cốc, cho sữa đặc, đường, đá vào trộn thật đều cho đường tan hết. Rắc đậu phộng lên trên rồi thưởng thức.

Thắc mắc mẹ sau sinh ăn dừa sáp được không đã được gợi ý trong bài viết. Mẹ bỉm sau sau cần chú ý ăn uống đa dạng thực phẩm để có sức khỏe tốt, chăm sóc cho bé yêu chu đáo.

Xem thêm: