Bưởi ăn có vị ngọt thanh, chua nhẹ rất ngon miệng, có tác dụng tăng cường miễn dịch và cải thiện hệ tiêu hóa tốt. Mẹ sau sinh ăn bưởi được không? Ăn bưởi có ảnh hưởng gì đến sữa mẹ không? Mọi thắc mắc sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết sau.
Bưởi và thành phần dinh dưỡng
Bưởi tên tiếng anh Pomelo, quả hình cầu, phần cùi dày màu trắng, vàng hoặc đỏ nhạt (tùy giống). Bên trong múi bưởi có chứa nhiều tép bưởi ăn có vị ngọt đến chua. Ở nước ta có nhiều giống bưởi khác nhau, trong số đó các giống được đánh giá ngon nhất đó là bưởi năm roi, bưởi da xanh, bưởi diễn, bưởi Phúc Trạch, bưởi Tân Triều, bưởi Đoan Hùng…
Giá trị dinh dưỡng ở 1 quả bưởi trung bình như sau:
- Lượng calo: 52
- Carb: 13g
- Chất đạm: 1g
- Chất xơ: 2g
- Vitamin C: 64% RDI (RDI là nhu cầu dinh dưỡng đáp ứng 1 ngày cho cơ thể con người)
- Vitamin A: 28% RDI.
- Folate: 4% RDI.
- Magiê: 3% RDI.
- Kali: 5% RDI.
- Thiamine: 4% RDI.
Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn vịt nấu chao được không? Ăn có mất sữa?
Mẹ sau sinh ăn bưởi được không?
Mẹ sau sinh thường hay sinh mổ đều có thể ăn bưởi bởi đây là loại trái cây lành tính, mẹ lưu ý nên ăn các dòng bưởi ngọt, không ăn bưởi chua. Trong bưởi có chứa nhiều vitamin C, chất xơ, magie, vitamin A, Folate…mang nhiều tác dụng như giúp phục hồi tử cung nhanh, thông tắc tia sữa, tăng cường miễn dịch, ổn định đường huyết, cải thiện tình trạng táo bón, tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa xuất huyết, hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau sinh nhanh chóng.
Mẹ sau sinh ăn bưởi có tác dụng gì?
Mẹ sau sinh ăn bưởi với liều lượng phù hợp sẽ mang đến nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, cụ thể như:
Mẹ sau sinh ăn bưởi giúp phục hồi tử cung nahnh
Tử cung của mẹ bỉm sau quá trình sinh nở bị tổn thương rất lớn. Theo cách chuyên gia, mẹ bỉm ăn bưởi sau sinh giúp tử cung dễ chịu, ngăn ngừa xuất huyết, bổ sung nhiều dinh dưỡng cần thiết để tử cung hồi phục lại nhanh.
Ăn bưởi sau sinh giúp thông tắc tia sữa
Bưởi có chứa thành phần kháng viêm, có khả năng hạn chế, đẩy lùi tình trạng viêm tắc tuyến sữa. Nhờ vậy mẹ sẽ có nguồn sữa dồi dào, ổn định, không cần phải chịu đựng cơn đau sốt do tắc tia sữa gây ra.
Sau sinh ăn bưởi giúp xương răng chắc khỏe
Nguồn canxi từ bưởi không chỉ giúp xương răng mẹ chắc khỏe, mà nguồn dưỡng chất này cũng đi vào sữa mẹ, khi trẻ bú sẽ có hệ xương răng cứng cáp, chống còi xương và suy dinh dưỡng ở trẻ sơ sinh.
Bà đẻ ăn bưởi giúp tăng miễn dịch
Mẹ sau sinh ăn bưởi được không? Đáp án là có. Bưởi giàu vitamin A, C cùng nhiều khoáng chất như sắt, đồng, kẽm cùng các chất chống oxy hóa có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi hội chứng viêm và nhiều bệnh truyền nhiễm, nhiễm trùng. Nhờ vậy mẹ sẽ có cơ thể khỏe mạnh, hạn chế ốm vặt.
Mẹ sau sinh ăn bưởi cải thiện tình trạng táo bón
Chất xơ trong trái bưởi khá phong phú, cải thiện chức năng hoạt động của nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, mẹ có hệ tiêu hóa và đường ruột khỏe mạnh, khả năng hấp thụ dưỡng chất cũng tốt hơn.
Ăn bưởi sau sinh giúp ổn định đường huyết, huyết áp
Thành phần kali dồi dào trong bưởi giúp kiểm soát huyết áp cao. Ngoài ra thành phần naringenin trong bưởi giúp kiểm soát đường trong máu ở mức ổn định, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
Phụ nữ cho con bú ăn bưởi tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm cân
Thường xuyên ăn bưởi sẽ giúp giảm huyết áp cao và hạ cholesterol xấu trong máu, giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
Lượng calo trong bưởi thấp, trong khi chất xơ lại tương đối dồi dào, ăn sẽ khiến mẹ bỉm nhanh no và no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế tiêu thụ thêm nhiều thực phẩm, giúp kiểm soát cân nặng tốt, cho mẹ vóc dáng thon gọn.
Mẹ sau sinh ăn bưởi có mất sữa không?
Không, ăn bưởi sau sinh không hề gây mất sữa, ngược lại bưởi giàu dinh dưỡng như vitamin A, C, chất xơ có lợi cho sự phục hồi sức khỏe mẹ sau sinh, giúp mẹ có nguồn sữa mát lành và giàu dinh dưỡng cho con bú. Thực tế nhiều mẹ bỉm lo ngại ăn bưởi sẽ dễ làm bé bị đầy hơi, tuy nhiên tình trạng này hiếm khi xảy ra. Nếu mẹ ăn bưởi xong và cho con bú, trẻ vẫn ăn ngủ bình thường thì không cần lo lắng.
Mẹ sau sinh bao lâu ăn được bưởi?
Mẹ sau sinh 1 – 2 tuần có thể ăn bưởi nhưng chú ý là chỉ ăn bưởi ngọt. Ăn bưởi lúc này có công dụng giúp mẹ phục hồi tử cung nhanh, ngăn ngừa xuất huyết tử cung, giảm nguy cơ tắc tia sữa. Mỗi ngày mẹ có thể ăn từ 2 – 3 múi bưởi. Mẹ cũng nên theo dõi phản ứng bản thân và trẻ sơ sinh sau khi ăn bưởi để có biện pháp xử trí kịp thời.
Những lưu ý dành cho mẹ sau sinh khi ăn bưởi?
Phụ nữ sau sinh ăn bưởi được không? Đáp án là có. Tuy nhiên khi ăn bưởi thì bà đẻ cũng cần chú ý một số điều như sau để tốt cho sức khỏe, cụ thể:
- Không ăn bưởi khi đói: Trong bưởi chứa thành phần axit citric dồi dào do vậy mẹ bỉm không nên ăn bưởi khi đói, cũng không nên ăn quá 1 quả bưởi/ngày sẽ gây tổn hại dạ dày. Nên ăn bưởi sau khi ăn 30 phút trở lên và ăn với lượng vừa phải.
- Mẹ bỉm bị bệnh tá tràng, dạ dày thì nên hạn chế ăn bưởi để không làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.
- Mẹ sau sinh không nên ăn bưởi kết hợp gan heo vì gan heo giàu kẽm, sắt, đồng. Vitamin C trong bưởi sẽ khiến tốc độ oxy hóa kim loại tăng nhanh, dễ phá hủy mô cơ.
- Mẹ chỉ nên ăn bưởi ngọt. Nên ăn bưởi ngay sau khi vừa bóc vỏ, nếu để lâu sẽ dễ khiến bưởi biến chất hoặc giảm dinh dưỡng.
- Nếu mẹ bỉm đang sử dụng thuốc để điều trị bệnh nào đó thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn bưởi.
Món ngon từ bưởi cho mẹ sau sinh
Ngoài cách ăn múi bưởi trực tiếp thông thường thì mẹ có thể chế biến bưởi thành nhiều món ăn, đồ uống hấp dẫn khác nhau, ví dụ như:
Gỏi bưởi tôm thịt
Thịt ba chỉ luộc chín, thái nhỏ. Bưởi bóc lấy phần tôm bưởi bên trong, bỏ hạt; cà rốt bào sợi; cần tây cắt khúc nhỏ; dưa chuột thái lát vừa ăn. Pha nước mắm với đường tỉ lệ 1 – 1 sau đó đun sôi và để nguội, trộn cùng ớt, tỏi băm, nước cốt chanh vừa ăn. Trộn nước chấm này với hỗn hợp nguyên liệu bưởi, thịt, cà rốt, dưa chuột, cần tây rồi bày ra đĩa và thưởng thức.
Salad bưởi
Bưởi bóc lấy phần tôm bưởi bên trong, bỏ hạt; Tôm hấp chín, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen sống lưng; bơ bỏ vỏ, cắt thịt thành hạt lựu. Lấy chút tiêu, muối, dầu oliu, nước ép bưởi trộn đều, sau đó rưới hỗn hợp này lên đĩa salad gồm tôm, tép bưởi, bơ, trộn đều rồi thưởng thức.
Nước ép bưởi táo
Bưởi bóc lấy phần tôm bưởi bên trong, bỏ hạt. Táo gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa. Cho bưởi và táo vào máy ép để ép lấy nước, bỏ phần bã xơ. Đổ nước ép bưởi táo ra cốc, thêm 1 chíu muối tinh trắng, khuấy đều rồi thưởng thức. Muối tinh trắng có tác dụng làm nước ép được thơm và đậm vị hơn.
Thắc mắc mẹ sau sinh ăn bưởi được không đã được bật mí trong bài viết. Ngoài bưởi thì mẹ cũng nên ăn đa dạng thêm nhiều loại trái cây khác như táo, xoài, ổi, chuối, bơ, hồng xiêm, na,… để cung cấp cho cơ thể nguồn dưỡng chất phong phú, có lợi cho sự phục hồi sức khỏe sau sinh nhé!
Xem thêm: