Hạt macca có vị béo ngậy, thơm ngọt nhẹ, lại giàu dinh dưỡng nên rất được mọi người yêu thích. Mẹ sau sinh ăn hạt macca được không? Ăn hạt macca có gây mất sữa? Cùng phunu.info giải đáp thắc mắc qua bài viết sau.
Hạt macca và giá trị dinh dưỡng
Hạt macca còn được gọi với tên khác là macadamia. Hạt có hình tròn hoặc hơi dẹt, vỏ bên ngoài cứng, màu nâu sẫm, nhân bên trong mềm, màu trắng kem, khi ăn có vị béo ngậy hơi ngọt như bơ, kích thích vị giác người ăn. Macca có nguồn gốc từ Úc nhưng hiện nay đã được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Tại Việt Nam, macca phù hợp với khí hậu thổ nhưỡng vùng Tây Nguyên.
Về thành phần dinh dưỡng, trung bình 100g macca chứa các dưỡng chất với hàm lượng như sau:
- Calo (kcal): 718
- Lipid: 76 g
- Natri: 5 mg
- Kali: 368 mg
- Carbohydrate: 14 g
- Chất xơ: 9 g
- Đường: 4,6 g
- Protein: 8 g
- Vitamin C: 1,2 mg
- Canxi: 85 mg
- Sắt: 3,7 mg
- Vitamin B6: 0,3 mg
- Magie: 130 mg
Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh uống nước có ga được không? Có gây mất sữa?
Mẹ sau sinh ăn hạt macca được không?
Mẹ sau sinh dù là sinh thường hay sinh mổ đều có thể ăn hạt macca bởi đây là loại hạt cực kỳ giàu dinh dưỡng: magie, canxi, sắt, chất béo, protein… giúp mẹ bỉm cải thiện sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp và đường huyết, chống oxy hóa, hỗ trợ giảm cân, tăng cường trí nhớ, làm chắc khỏe xương khớp, ngăn ngừa thiếu máu, cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh diễn ra nhanh chóng. Cụ thể:
Mẹ sau sinh ăn hạt macca tốt cho tim mạch
Thành phần chất béo không bão hòa trong hạt macca cực kỳ phong phú, do đó nó sẽ phòng ngừa bệnh tim mạch tốt, giúp bà đẻ hạn chế mỡ máu, cholesterol trong máu, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim…
Mẹ sau sinh ăn hạt macca giảm nguy cơ mắc tiểu đường
Trong hạt macca có chứa chất xơ tự nhiên, có tác dụng kiểm soát đường huyết trong cơ thể duy trì ở mức ổn định, tránh tình trạng tăng đường huyết đột ngột gây nguy hại đối với sức khỏe.
Bà đẻ ăn hạt macca giúp chống oxy hóa
Hạt macca chứa khá nhiều chất chống oxy hóa, những chất này đóng vai trò như tấm khiên bảo vệ tế bào cơ thể trước sự tấn công của gốc tự do, mầm bệnh, vi khuẩn, giảm thiểu lão hóa, ngăn ngừa các bệnh mãn tính như viêm khớp, tim mạch, đồng thời hỗ trợ làm đẹp da, giảm nếp nhăn.
Ăn hạt macca sau sinh làm chắc khỏe xương khớp
Mẹ sau sinh ăn hạt macca được không? Đáp án là có. Hạt macca giàu canxi, mangan, phốt pho, omega – đây là các dưỡng chất cần thiết cho sự hình thành phát triển xương khớp, răng, giúp xương răng chắc khỏe, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương.
Ăn hạt macca tốt cho não bộ, trí nhớ
Lượng vitamin B dồi dào trong hạt macca giúp não bộ minh mẫn, tăng cường trí nhớ tốt hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh lý suy giảm trí nhớ như Alzheimer, Parkinson… Magie trong macca có tác dụng hỗ trợ bà đẻ ngủ ngon và sâu giấc, cho tinh thần thoải mái và dễ chịu.
Ăn hạt macca sau sinh hỗ trợ giảm cân
Chất béo lành mạnh trong macca giúp người mẹ cảm thấy no lâu, kiểm soát cân nặng và cung cấp năng lượng mà không làm tăng mỡ thừa.
Mẹ sau sinh ăn hạt macca có gây mất sữa không?
Không, hạt macca không gây mất sữa mà ngược lại, đây là loại hạt có tác dụng lợi sữa đối với các mẹ bỉm. Thành phần chất béo, omega 3, canxi, protein… trong macca có tác dụng kích thích mẹ tiết ra nhiều sữa, sữa mẹ cũng nhiều dinh dưỡng, khi trẻ bú sẽ hấp thụ dưỡng chất tốt, con cứng cáp và phát triển toàn diện cả về trí tuệ, thể chất.
Mẹ sau sinh bao lâu ăn được hạt macca?
Sau sinh khoảng 1 – 2 tuần, tùy vào thể trạng sức khỏe mà mẹ bỉm có thể bắt đầu ăn hạt macca. Tuy nhiên mẹ chỉ nên ăn với lượng nhỏ vừa phải, trung bình mỗi ngày chỉ ăn từ 4 – 5 hạt macca. Việc ăn quá nhiều có thể làm tăng cân, đầy hơi, khó tiêu, ảnh hưởng không tốt đến tinh thần và sức khỏe mẹ bỉm.
Những lưu ý mẹ bỉm cần nhớ khi ăn hạt macca
Như đã phân tích ở trên, mẹ sau sinh hoàn toàn có thể ăn hạt macca nhưng cần chú ý một số điều như sau:
- Nên mua hạt macca ở các thương hiệu uy tín, ở cửa hàng hoặc siêu thị để đảm bảo chất lượng, nguồn gốc xuất xứ sản phẩm rõ ràng.
- Ăn hạt macca còn nguyên vẹn, không có mùi lạ hoặc bị ẩm mốc. Hạt macca có nhiều chất bép do vậy nếu để ở môi trường ẩm ướt hoặc nhiệt độ cao thì hạt dễ bị ôi thiu. Sau khi ăn hạt macca xong, nếu còn thừa thì bà đẻ nên bảo quản trong túi hoặc hộp kín và đặt nơi khô ráo thoáng mát.
- Ăn hạt macca lượng vừa phải, từ 3 – 4 hạt mỗi ngày, việc ăn quá nhiều sẽ dư thừa chất béo, năng lượng dẫn đến thừa cân béo phì, tăng nguy cơ mắc bệnh về huyết áp, tim mạch..
- Một số người có thể bị dị ứng với các loại hạt, bao gồm macca. Nếu mẹ bỉm có tiền sử dị ứng với các loại hạt, cần cẩn trọng khi thử hạt macca lần đầu. Các triệu chứng dị ứng có thể bao gồm ngứa, phát ban, sưng, hoặc trong trường hợp nặng, khó thở.
- Những mẹ bỉm hệ tiêu hóa kém, cụ thể hay đầy hơi, chướng bụng khi ăn hạt macca thì cũng nên hạn chế ăn loại hạt này. Hạt macca giàu kali, vì vậy mẹ bỉm có vấn đề về thận nên cẩn thận khi tiêu thụ nhiều để tránh làm tăng lượng kali trong máu.
Thắc mắc mẹ sau sinh ăn hạt macca được không đã được chia sẻ chi tiết trong bài viết. Ngoài hạt macca, mẹ bỉm có thể ăn các loại hạt khác như hạt điều, hạt sen, hạt dẻ, hạt hạnh nhân, hạt óc chó… Đây đều là những hạt giàu dinh dưỡng, có công dụng lợi sữa và giúp mẹ bỉm hồi phục sức khỏe sau sinh nhanh chóng.