Bình bát với hương vị chua ngọt, dùng để làm sinh tố, dầm đá có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Mẹ cho con bú ăn bình bát được không? Ăn bình bát có gây mất sữa? Cùng phunu.info giải đáp thắc mắc qua bài viết.
Trái bình bát và thành phần dinh dưỡng
Bình bát còn được gọi với tên khác là đào tiên, na xiêm. Quả có hình trái tim, khi non quả màu xanh, lúc chín chuyển sang màu vàng, nâu. Thịt bình bát màu trắng hoặc ngà vàng, nhiều lớp hạt xếp chồng lên nhau như quả na. Khi bình bát chín thì sẽ có mùi thơm đặc trưng, vị chua ngọt chát nhẹ.
Quả bình bát cung cấp lượng lớn chất xơ và các chất béo khác như betulinic, axit caprylic, oleic, lauric, linoleic, palmitic cùng một lượng nhỏ protein, khoáng chất: vitamin C, magie, kali, vitamin B6, chất chống oxy hóa…
Tham khảo thêm: Sau sinh ăn thịt bò được không? Ăn có bị mất sữa, sẹo thâm?
Mẹ cho con bú ăn bình bát được không?
Mẹ cho con bú có thể ăn bình bát nhưng chỉ nên ăn với lượng nhỏ và cần bỏ phần hạt chứa độc tố, như vậy sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe và nguồn sữa mẹ. Ăn trái bình bát giúp mẹ sau sinh tăng cường miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa, tốt cho tim mạch, làm đẹp da, giảm mệt mỏi căng thẳng… hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau sinh nhanh chóng. Cụ thể:
- Giúp tăng cường sức đề kháng: Bình bát chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại cảm cúm và các bệnh nhiễm khuẩn.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ trong bình bát giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ đường ruột hoạt động hiệu quả.
- Tốt cho tim mạch: Trái bình bát chứa các chất chống oxy hóa và kali, giúp giảm cholesterol xấu và điều hòa huyết áp, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Làm đẹp da: Các vitamin và chất chống oxy hóa trong bình bát giúp ngăn ngừa lão hóa, giảm nếp nhăn, giúp da sáng mịn và khỏe mạnh hơn.
- Bổ sung năng lượng: Bình bát cung cấp một lượng carbohydrate tự nhiên, giúp cung cấp năng lượng và giảm cảm giác mệt mỏi.
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Một số nghiên cứu cho thấy bình bát có thể có tác dụng làm giảm căng thẳng, lo âu nhờ các dưỡng chất tốt cho hệ thần kinh.
Trong đông y, ăn bình bát được biết đến có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, lợi tiểu, thanh nhiệt cơ thể, hỗ trợ trị mề đay, lao phổi, chống trầm cảm, giúp an thần, cải thiện đau nhức xương khớp…
Mẹ cho con bú ăn bình bát có mất sữa không?
Không có bằng chứng cho thấy ăn trái bình bát sẽ làm mất sữa ở mẹ đang cho con bú. Bình bát là loại trái cây giàu dinh dưỡng, có thể bổ sung vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe mẹ và giúp tăng cường chất lượng sữa.
Tuy nhiên, mỗi người có cơ địa khác nhau, vì vậy khi mẹ mới ăn thử bình bát, nên theo dõi cơ thể và lượng sữa của mình. Nếu không có thay đổi bất thường về lượng sữa hoặc sức khỏe của mẹ và bé, mẹ có thể yên tâm tiếp tục ăn bình bát với lượng vừa phải. Nếu có dấu hiệu giảm sữa sau khi ăn bình bát (dù rất hiếm khi xảy ra), mẹ có thể ngừng ăn và thử các thực phẩm khác giúp lợi sữa như hạt mè đen, đu đủ xanh, rau ngót, hoặc uống nhiều nước.
Mẹ sau sinh bao lâu ăn được bình bát?
Sau sinh khoảng 1 – 2 tháng, khi nguồn sữa và hệ tiêu hóa của mẹ ổn định, phục hồi trở lại thì mẹ có thể ăn bình bát. Khi bắt đầu ăn, mẹ nên ăn với lượng nhỏ rồi theo dõi phản ứng của con, nếu bé không bị dị ứng, tiêu chảy, quấy khóc thì mẹ có thể tăng dần lượng ăn.
Mẹ sau sinh cần chú ý gì khi ăn bình bát?
Mẹ cho con bú ăn bình bát được không? Đáp án là có. Tuy nhiên khi ăn bình bát thì bà đẻ cũng cần chú ý một số điều quan trọng như sau:
- Tuyệt đối không ăn hạt bình bát vì hạt của loại quả này chứa độc tố annonacin, thuộc nhóm acetogenin, là hợp chất có thể gây độc cho hệ thần kinh khi tiêu thụ ở mức cao. Annonacin có thể gây hại cho tế bào thần kinh và làm tăng nguy cơ rối loạn thần kinh.
- Ăn các trái bình bát chín, tươi, nguyên vẹn, không nên ăn các quả bị dập nát hoặc chín quá kỹ, lên men.
- Nên ăn bình bát với lượng vừa phải, không ăn khi bụng đói vì quả này chứa lượng axit nhất định, nếu ăn khi đói dễ làm đau dạ dày, cồn cào ruột.
- Tránh để nhựa từ trái bình bát dính vào mắt nếu không sẽ dễ gây dị ứng.
- Với những mẹ bỉm cơ thể tính hàn, tỳ vị yếu thì nên hạn chế ăn bình bát.
- Không ăn bình bát kết hợp với thanh long vì 2 loại quả này kỵ nhau, nếu ăn cùng sẽ sinh ra độc tố gây hại đối với sức khỏe.
Cách ăn bình bát cho mẹ sau sinh
Mẹ bỉm có thể ăn bình bát theo nhiều cách khác nhau tùy thuộc vào sở thích, dưới đây là một số cách ăn thông dụng chị em tham khảo:
- Ăn tươi trực tiếp: Bạn sẽ lấy quả bình bát chín mềm, rửa sạch, bổ đôi hoặc bóc vỏ quả, lấy thìa xúc phần thịt quả để ăn, khi ăn thì bỏ hạt ra.
- Làm sinh tố bình bát: Lấy phần thịt từ trái bình bát, cho vào máy xay sinh tố cùng chút sữa tươi, đường, đá bào và xay nhuyễn. Rót ra cốc và thưởng thức.
- Làm nước ép bình bát: Lấy phần thịt quả bình bát và đem ép lấy nước. Thêm chút mật ong khuấy đều và thưởng thức.
Thắc mắc mẹ cho con bú ăn bình bát được không đã giải đáp trong bài viết. Ngoài bình bát, mẹ bỉm có thể ăn đa dạng các loại trái cây khác như vú sữa, chuối, bơ, táo, lê, nho… để cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh và phục hồi sức khỏe nhanh chóng nhé!