Mẹ sau sinh ăn bí đao (bí xanh) được không? Mất sữa không?

Nội dung gồm:

5/5 - (6 bình chọn)

Bí đao (bí xanh) được có công dụng thanh nhiệt cơ thể rất tốt, có thể chế biến món canh, xào, luộc, làm nước ép… Thắc mắc mẹ sau sinh ăn bí đao được không? Sau sinh mổ có ăn được bí xanh không sẽ được phunu.info giải đáp chi tiết trong bài viết sau.

Bí đao và thành phần dinh dưỡng

Bí đao (bí xanh) là loại quả thuộc họ bầu bí, vỏ xanh cứng, bên trong ruột trắng mềm. Bí đao được chia làm 2 loại chính gồm bí đao phấn (bên ngoài vỏ phủ phấn trắng, quả to, nhiều ruột) và bí đao đá ( vỏ nhẵn, dày, nhỏ dài). Bí đao được dùng phổ biến để nấu canh, xào, làm trà, ép nước uống.

Trung bình 100g bí đao sẽ chứa các thành phần dinh dưỡng như:

Nước: 95.4gr
Protein: 600mg
Canxi: 19mg
Protid: 0.4gr
Sắt: 0.3gr
Phốt pho: 12mg
Glucid: 2.4gr
Các loại vitamin (A, C, E, B1, B2, B3, B9) và khoáng chất khác.

Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn thanh long được không? Ăn có mất sữa không?

Mẹ sau sinh ăn bí đao được không?

Có, mẹ sau sinh thường hay sinh mổ đều có thể ăn bí đao bởi loại quả này mang tính mát, vị ngọt thanh, giúp giải độc, thanh nhiệt. Bí đao giàu vitamin A, B1, B2, C, sắt, phốt pho, canxi… giúp tăng cường hệ miễn dịch, nhuận tràng, làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, tốt cho tim mạch, tăng tiết sữa. Khi ăn bí đao sau sinh, mẹ cần chú ý mỗi tuần nên ăn từ 2 – 3 bữa là hợp lý, không nên ăn quá nhiều dễ mất cân bằng dinh dưỡng và đầy hơi. Mẹ bỉm nên mua bí đao ở các cửa hàng, siêu thị, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chỉ ăn bí đao đã được chế biến chín kỹ, không nên ăn hoặc uống nước ép bí đao sống sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa non nớt sau sinh.

Tác dụng của bí đao với mẹ sau sinh

Mẹ sau sinh ăn bí đao với liều lượng sẽ mang đến rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, chẳng hạn như:

Mẹ sau sinh ăn bí đao giúp giảm cân

Đây là một trong những công dụng tuyệt vời được các mẹ bỉm rất yêu thích từ bí đao. Thành phần hyterin-caperin trong bí đao có tác dụng ngăn đường trong cơ thể chuyển hóa thành mỡ. Ngoài ra bí đao còn nhiều nước và chất xơ, khi ăn sẽ nhanh no, hạn chế thèm ăn, hỗ trợ mẹ bỉm sau sinh lấy lại vóc dáng cân đối.

Mẹ sau sinh ăn bí đao giúp tăng sữa dồi dào

Trái bí đao chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như canxi, sắt, khoáng chất và vitamin nên khi ăn sẽ giúp cơ thể mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe, đào thải độc tố ra ngoài, giảm nóng trong, nguồn sữa mát dồi dào cho con bú khỏe.

Mẹ sau sinh ăn bí đao giúp tăng cường hệ miễn dịch

Bà đẻ ăn bí đao sau sinh sẽ cung cấp cho cơ thể lượng vitamin C dồi dào. Trung bình 100g bí đao cung cấp tới 19% nhu cầu vitamin C cơ thể cần mỗi ngày. Vitamin C giúp cơ thể mẹ hấp thụ sắt tốt hơn, đồng thời tăng cường miễn dịch cho cơ thể, giúp chống lại bệnh tật tốt, giảm nguy cơ mắc bệnh hô hấp.

Mẹ sau sinh ăn bí đao làm đẹp da, sáng mắt

Bí đao được ví như mỹ phẩm thiên nhiên có công dụng dưỡng ẩm da, giúp da căng mịn, loại bỏ dầu thừa trên da, cho da sáng hồng khỏe mạnh, giảm mụn cám và mụn đầu đen.

Lượng vitamin B2 dồi dào cùng các chất chống oxy hóa ở bí đao sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng, stress oxy hóa ở võng mạc, giúp mắt sáng khỏe và tinh anh hơn.

Mẹ sau sinh ăn bí đao tốt cho tim mạch

Sau sinh ăn bí đao được không? Có. Bí đao giàu kali và vitamin C, có tác dụng giảm áp lực lên mạch máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch như đau tim, đột quỵ, tai biến.

Mẹ sau sinh ăn bí đao tốt cho hệ tiêu hóa

Bí đao chứa hàm lượng chất xơ dồi dào, bởi vậy khi ăn có tác dụng nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón tốt. Nhờ vậy mẹ sẽ hấp thu các dinh dưỡng vào cơ thể tốt hơn.

Mẹ sau sinh ăn bí đao có gây mất sữa không?

Ăn bí xanh có làm mất sữa không? Không, bí đao (bí xanh) không gây mất sữa đối với mẹ đang cho con bú. Loại quả này chứa nhiều nước, vitamin, khoáng chất, giúp mẹ khỏe mạnh, tăng miễn dịch và tiết ra nguồn sữa dồi dào, phong phú cho con bú.

Mẹ sau sinh bao lâu ăn được bí đao? Nên ăn bao nhiêu?

Sau sinh mẹ có thể ăn các món chế biến từ bí đao ngay mà không cần kiêng cữ gì cả. Bí đao có tính mát, sẽ giảm nóng trong và làm cơ thể mẹ dễ chịu và thoải mái hơn. Mỗi tuần mẹ có thể ăn từ 2 – 3 bữa bí đao, mỗi bữa khoảng 100g bí đao là phù hợp. Các bữa còn lại trong tuần mẹ nên thay bằng nhiều rau củ quả khác như cà rốt, su su, rau bí, rau lang, rau ngót, rau dền, rau mồng tơi… để đỡ ngán và cung cấp cho cơ thể nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe cả mẹ và trẻ sơ sinh.

Một số chú ý bà đẻ sau sinh cần nhớ khi ăn bí đao?

Phụ nữ sau sinh ăn bí đao được không? Đáp án là có. Thế nhưng mẹ bỉm cũng cần chú ý ăn bí đao đúng cách để tốt cho sức khỏe. Cụ thể:

Không ăn bí đao sống

Mẹ sau sinh không ăn bí đao sống hoặc uống nước ép bí đao sống bởi loại quả này có tính xà phòng, người ta thường dùng để tẩy trắng vải thay cho thuốc tẩy, ăn vào sẽ gây hại sức khỏe.

Không ăn bí đao kết hợp cá diếc

Cá diếc có tác dụng lợi tiểu, kiện tỳ, bổ huyết. Cả bí đao và cá diếc đều có tính hàn, khi ăn vào dễ gây đau bụng, tiêu chảy.

Không ăn bí đao kết hợp đậu đỏ

Đậu đỏ và bí đao đều là 2 thực phẩm có tác dụng nhuận tràng và lợi tiểu. Khi ăn bí xanh và đậu đỏ cùng lúc sẽ dễ bị tiểu nhiều, tiêu chảy, mất nước, làm cơ thể mệt mỏi, suy nhược. Những ai đang bị tiêu chảy tuyệt đối không ăn 2 thực phẩm này cùng lúc để tránh tình trạng bệnh nặng hơn.

Mẹ sau sinh bị huyết áp thấp không nên ăn bí đao

Bà đẻ bị huyết áp thấp tránh ăn nhiều bí đao bởi loại quả này ít calo, giàu kali, khiến huyết áp hạ nhanh, có thể gây đột quỵ. Tránh ăn bí đao thay cơm để giảm cân.

Mẹ sau sinh bị bệnh thận hạn chế ăn bí đao

Bí đao có tính mát và lợi tiểu, bởi thế những người bị bệnh thận hạn chế ăn nhiều bí đao, tránh làm thận phải hoạt động nhiều và trở nặng hơn. Những người thuộc thể hàn cũng hạn chế ăn bí đao nhiều.

Món ngon từ bí đao cho mẹ sau sinh

Mẹ sau sinh từ quả bí đao quen thuộc có thể chế biến thành rất nhiều món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu công thức chế biến món ngon từ bí đao cho mẹ bỉm ngay sau đây:

Trà bí đao

Cho con bú uống trà bí đao được không? Có, mẹ có thể uống trà bí đao tự nấu tại nhà để cung cấp cho cơ thể nguồn vitamin B1, C phong phú, giúp giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, thanh lọc cơ thể. Trà bí đao cũng chứa sắt và canxi dồi dào. Cơ thể mẹ sau sinh thường thiếu sắt, và canxi dẫn tới tình trạng hay bị chóng mặt, đau mỏi, đau đầu.. nên việc uống trà bí đao để cải thiện là điều hết sức cần thiết.

Nguyên liệu chuẩn bị: 1 quả bí đao nhỏ, 4 thìa hạt chia, 1/3 quả la hán, 6 lá dứa, 100g đường phèn.

Cách làm:

Bí đao rửa sạch, đem thái thành các lát mỏng và phơi khô ngoài nắng 2 ngày. Đem bí đao rang sơ để có mùi thơm dễ chịu.
Ngâm hạt chia với nước cho nở ra.
Chuẩn bị nồi, cho bí đao, 1/3 quả la hán, lá dứa, và 2.5 lít nước vào. Nấu trong khoảng 1 – 1.5 tiếng.
Vớt bỏ phần cái, lọc qua rây để bỏ cặn. sau đó cho 100g đường phèn vào nồi trà bí đao khuấy đều đến khi đường tan hết.
Đến khi trà nguội hoàn toàn thì múc trà bí đao ra cốc, cho thêm hạt chia vào, khuấy đều rồi thưởng thức.

Canh bí đao nấu tôm

Nguyên liệu chuẩn bị: 200g tôm, 1 kg bí đao, 2 củ hành tím băm, 2 nhánh hành lá, nước mắm, dầu ăn, đường, bột ngọt, tiêu, hạt nêm, muối.

Cách làm:

Tôm bỏ đầu, bỏ chỉ đen sống lưng, bóc vỏ, rửa sạch với nước muối loãng để khử tanh. Ướp tôm với ½ thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, 1 củ hành tím băm trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Bí đao gọt sạch vỏ, cắt thành các khúc dài 5 – 7cm, bổ đôi rồi bỏ phần ruột bí. Thái miếng bí đao thành các miếng mỏng dày 0.5cm theo chiều ngang/dọc tùy ý.
Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng rồi phi thơm 1 củ hành tím băm. Sau đó cho tôm vào xào cùng đến khi tôm săn lại thì đổ 1 lít nước vào. Nước sôi cho bí vào nấu cùng khoảng 5 phút, nêm nếm lại gia vị vừa ăn, rắc hành lá lên trên rồi tắt bếp.
Múc canh bí đao nấu tôm ra bát và thưởng thức.

Canh bí đao nấu sườn non

Sau sinh ăn bí đao được không? Đáp án là có. Mẹ sau sinh ăn canh bí đao sườn non sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn chất xơ, protein dồi dào, giúp ăn ngon miệng, giảm nóng trong, nhuận tràng, ngăn ngừa thiếu máu. Món canh này rất dễ chế biến.

Nguyên liệu chuẩn bị: 150g sườn heo, 500g bí đao, 2 nhánh hành lá, 1 củ hành tím băm, dầu ăn, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay.

Cách làm:

Xương sườn chặt khúc vừa ăn, rửa sạch với nước muối loãng. Ướp xương với 1 thìa hạt nêm, 1 củ hành tím băm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa muối trong 15 – 20 phút.
Hành lá thái nhỏ. Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.
Bắc nồi lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho sườn heo vào xào 4 – 5 phút cho săn, sau đó đổ 1 lít nước lọc vào và hầm khoảng 20 phút.
Cho bí đao vào nồi nấu khoảng 5 – 7 phút, nêm nếm lại gia vị vừa ăn, rắc hành lá lên trên rồi tắt bếp.
Múc canh bí đao nấu sườn ra bát và thưởng thức.

Bí đao xào lòng gà

Nguyên liệu chuẩn bị: 500g bí đao, 1 bộ lòng mề gà, 3 nhánh hành lá, 1 nhánh gừng, dầu ăn, hạt nêm, mắm.

Cách làm:

Lòng mề gà mua về bóp sạch với muối trắng để làm sạch nhớt, khử hôi, sau đó rửa sạch lại với nước. Để ráo rồi thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.
Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, thái lát mỏng.
Hành lá thái nhỏ, hành tím đập dập băm nhuyễn, gừng đập dập.
Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho đầu hành lá vào phi thơm. Tiếp đến cho lòng gà vào đảo đều, nêm 1 thìa bột canh và xào đến khi lòng mề gà chín, trút ra đĩa.
Cho bí đao và gừng đập dập vào chảo để xào với lửa lớn. Khi bí chín tới thì đổ lòng mề gà vào xào cùng khoảng 1 – 2 phút, cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Cho bí đao xào lòng gà ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Bí đao xào thịt bò

Nguyên liệu chuẩn bị: 200g thịt bò, 500 bí đao, ½ củ tỏi băm nhuyễn, 2 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 củ gừng, dầu ăn, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu.

Cách làm:

Thịt bò rửa sạch, lấy gừng đập dập và chà lên thịt để khử hôi. Rửa sạch lại thịt bò rồi đem thịt thái mỏng, ướp với 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa muối trong 15 – 20 phút.
Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái mỏng vừa ăn.
Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng, sau đó cho thịt bò vào xào lửa lớn khoảng 2 phút để thịt bò chín tới, vớt thịt ra đĩa.
Vẫn sử dụng chảo đó, đổ bí đao vào xào, nêm ½ thìa hạt nêm và xào 3 phút, cho thịt bò vào đảo thêm 1 phút nữa, cho hành lá vào, tắt bếp.
Gắp bí đao xào thịt bò ra đĩa rồi thưởng thức.

Thắc mắc bà đẻ sau sinh ăn bí đao được không đã được chia sẻ chi tiết trong bài viết. Các mẹ bỉm cần chú ý xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh để tốt cho sức khỏe và có nguồn sữa dồi dào cho con bú nhé!

Xem thêm: