Mẹ sau sinh ăn chè đậu ván được không? Có gây mất sữa không?

Nội dung gồm:

5/5 - (1 bình chọn)

Chè đậu ván là món ăn vặt ngọt thơm và giàu dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Mẹ sau sinh ăn chè đậu ván được không, ăn chè đậu ván có gây mất sữa không? Cùng phunu.info giải đáp thắc mắc chi tiết qua bài viết.

Thành phần dinh dưỡng trong chè đậu ván

Đậu ván hay còn gọi là đậu ván trắng, bạch đậu, bạch biển đậu, đậu biển… tên khoa học Lablab purpureus, thuộc họ Đậu. Hạt đậu ván màu trắng, có mồng ở mép hạt, hạt hình thận, có mùi nhẹ, ăn vị nhạt.

Món chè đậu ván là thức ăn vặt được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt thơm, bùi bùi. Bởi nguyên liệu chính của món chè đậu ván là đậu ván do đó thành phần dinh dưỡng của món ăn này cũng chủ yếu đến từ hạt đậu ván, bao gồm: carbohydrate 57%, protein 22.70%, chất béo 1,8%, các chất khoáng vi lượng: calcium 0,046%, phốt pho 0,052%, sắt 0,001%. Ngoài ra hạt đậu ván còn chứa các thành phần như men tyrosinase, axit cyanhydric, vitamin A, vitamin B1, B2, vitamin C…

Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn chè hạt sen được không? Ăn có mất sữa không?

Mẹ sau sinh ăn chè đậu ván được không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ sau sinh hoàn toàn có thể bổ sung món chè đậu ván vào thực đơn ăn uống của mình. Bởi món chè này lành tính, không chứa các chất gây mất sữa hay ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của sản phụ sau sinh. Mẹ có thể ăn 1 bát chè đậu ván vào các bữa phụ để tiếp thêm năng lượng, có sức khỏe chăm sóc bé yêu. Các thành phần dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất trong chè đậu ván giúp bà đẻ mau chóng phục hồi sức khỏe.

Sinh mổ ăn chè đậu ván được không?

Có, mẹ sinh thường hay sinh mổ đều có thể ăn chè đậu ván. Bởi thành phần trong chè đậu ván không gây ngứa, mưng mủ, sưng tấy, nhiễm trùng, làm sẹo lồi vết thương mổ. Do đó mẹ an tâm khi thưởng thức món chè này nhé!

Tác dụng của chè đậu ván với mẹ sau sinh

Khi ăn chè đậu ván với liều lượng vừa phải sẽ mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời dành cho bà đẻ như:

Cung cấp năng lượng cho mẹ bỉm, giảm mệt mỏi do bận rộn chăm sóc con nhỏ.
Chè đậu ván chứa nhiều chất xơ và các thành phần dinh dưỡng giúp hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động khỏe mạnh, chống kiết lị, tiêu chảy và viêm dạ dày cấp.
Trong thành phần đậu ván có chứa chất giúp giải độc do ngộ độc thực phẩm, ngộ độc rượu, giảm triệu chứng nôn mửa, đau bụng.
Ăn chè đậu ván giúp thanh nhiệt cơ thể, giảm nóng trong, giảm mụn.

Mẹ sau sinh ăn chè đậu ván có gây mất sữa không?

Không, chưa có bất cứ nghiên cứu nào cho biết mẹ bỉm sau sinh ăn chè đậu ván sẽ gây mất sữa. Ăn chè đậu ván giúp mẹ bổ sung năng lượng, tiết ra nguồn sữa dồi dào, chất lượng, giúp con bú khỏe, phát triển chiều cao, cân nặng tốt.

Bà đẻ sau sinh bao lâu ăn được chè đậu ván?

Chè đậu ván là món ăn lành tính, chính bởi vậy mẹ sau sinh hoàn toàn có thể ăn chè đậu ván ngay mà không cần phải kiêng cữ gì. Chú ý chỉ nên ăn chè đậu ván ấm nóng hoặc đã nguội, không nên cho đá lạnh ăn cùng chè đậu ván bởi sẽ dễ khiến mẹ bỉm lạnh bụng, tiêu chảy, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe mẹ và nguồn sữa cho con bú.

Bà đẻ ăn bao nhiêu chè đậu ván là đủ?

Phụ nữ sau sinh ăn chè đậu ván được không? Có, chè đậu ván mang đến nhiều tác dụng tốt đối với sản phụ. Thế nhưng không phải do vậy mà chị em lạm dụng và ăn vô tội vạ. Mỗi tuần chị em chỉ nên ăn từ 1 – 2 bát chè đậu ván nhỏ, ngoài ra có thể ăn thêm chè đậu xanh, chè hạt sen, chè đậu đen… cũng rất tốt cho sức khỏe. Chú ý ăn uống đa dạng thịt, cá, trứng, tôm, sữa, rau củ quả để cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết để phục hồi sức khỏe nhanh và có nguồn sữa dồi dào cho con bú.

Mẹ bỉm và những điều cần chú ý khi ăn chè đậu ván?

Khi bà đẻ ăn chè đậu ván thì cần chú ý một số điều như sau:

Trong hạt đậu ván khô có chứa độc tố glucozit dưới dạng xyanua với nồng độ cao, do đó không nên ăn đậu ván sống, chỉ ăn chè đậu ván mà hạt đã được nấu chín kỹ để đảm bảo sức khỏe.
Mua chè đậu ván ở những cửa hàng quen, uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc có thể tự chế biến chè đậu ván tại nhà.
Không nên ăn quá nhiều chè đậu ván sẽ làm tăng cân, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu,…

Hướng dẫn cách nấu chè đậu ván cho mẹ sau sinh

Nếu mẹ bỉm lo ngại việc ăn chè đậu ván ở ngoài hàng quán không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì hoàn toàn có thể tự mình chế biến món chè thơm ngon, bổ dưỡng này tại nhà để đảm bảo an toàn sức khỏe của bản thân và cả gia đình. Công thức nấu chè đậu ván không bị nát rất đơn giản, cùng tham khảo ngay!

Nguyên liệu chuẩn bị

Để chuẩn bị nấu chè đậu ván cho 5 – 6 người ăn, chúng ta sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

500g đậu ván. Khi mua hạt đậu ván, mẹ nên chọn những hạt đều nhau, chắc mẩy, không chọn mua các hạt bị sâu, dập nát, lép bởi những hạt này bị hỏng, khi ăn vào sẽ không ngon, ảnh hưởng đến hương vị của món chè.
400g dừa tươi
180ml sữa tươi không đường
200g đường cát trắng
80g bột năng
3 ống vani

Cách nấu chè đậu ván cho mẹ sau sinh

Quy trình nấu chè đậu ván được thực hiện qua các bước đơn giản như sau:

Ngâm đậu ván với nước khoảng 6 – 8 tiếng để hạt đậu nở to, mềm, khi nấu sẽ nhanh chín hơn. Tách vỏ chỉ lấy phần ruột hạt bên trong, để ráo.
Hấp đậu ván trong xửng khoảng 40 phút cho chín.
Cho dừa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Ngâm dừa 20 – 30 phút với nước nóng, sau đó đổ qua rây, lọc phần nước cốt dừa để riêng. Lấy tay bóp mạnh phần bã dừa để lấy nước cốt đậm đặc.
Đổ bột năng vào 1 cái bát, cho thêm chút nước và khuấy đều để bột tan hoàn toàn.
Bắc nồi lên bếp, đổ phần nước cốt dừa vào và tiến hành đun sôi. Sau đó cho 180ml sữa tươi không đường, ½ hỗn hợp bột năng, 3 ống vani vào khuấy đều, tắt bếp rồi để nguội.
Bắc nồi nước 600ml lên bếp, đổ 200g đường trắng và ½ lượng hỗn hợp bột năng còn lại vào nồi và đun sôi. Tiếp đến cho đậu ván vào nấu cùng, đến khi nồi chè sôi và sánh lại thì tắt bếp.
Múc chè đậu ván ra bát, thêm 1 ít nước cốt dừa lên trên rồi thưởng thức.

Viên uống phunu.info bổ sung nội tiết tố nữ sau sinh

Sau sinh chị em phụ nữ đại đa số đều rơi vào tình trạng suy giảm nội tiết tố nữ estrogen, gây ra một loạt các vấn đề như: khô hạn âm đạo, đau rát vùng kín khi quan hệ tình dục, chức năng sinh lý suy giảm, khô da và nám da, rụng tóc và xơ rối tóc, kinh nguyệt rối loạn, mất ngủ, bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm…

Để giúp khắc phục những triệu chứng trên, chị em cần áp dụng nhiều biện pháp để tăng nội tiết, giúp cân bằng nội tiết tố nữ trong cơ thể. Một số biện pháp có thể áp dụng bao gồm: ăn uống đủ chất dinh dưỡng, ngủ nghỉ đủ, vận động điều độ, tránh stress và căng thẳng quá mức. Và điều đặc biệt quan trọng đó là cần bổ sung thêm các thực phẩm chức năng nội tiết như phunu.info. phunu.info là sản phẩm được sản xuất với công dụng cung cấp estrogen trong cơ thể. Viên uống nội tiết này có nhiều ưu điểm vượt trội như:

Điều chế từ các dược liệu quý trong tự nhiên: nhung hươu, bạch thược, đương quy, đông trùng hạ thảo, sâm maca, sâm tố nữ, thiên môn chùm… Đây đều là các dược liệu đã được nghiên cứu và minh chứng mang đến hiệu quả tăng nội tiết tố nữ nhanh chóng, rõ rệt.
Viên uống phunu.info được sản xuất tại nhà máy đạt tiêu chuẩn quốc tế GMP – nhà máy Bigfa với diện tích phòng sạch rộng hơn 2000m2. Sản phẩm được công bố đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu sang các nước châu Á, châu Âu.
Điều chế dạng viên nang mềm, viên uống phunu.info dễ hấp thụ, mang đến hiệu quả tác động giúp giảm thiểu các triệu chứng do suy giảm nội tiết tố nhanh chóng. Theo những chị em đã sử dụng sản phẩm, chỉ sau khoảng 2 – 3 tháng đều đặn dùng viên bổ sung nội tiết phunu.info, cơ thể đã có nhiều thay đổi rõ rệt: da mềm và giảm thâm nám, tóc mềm mượt giảm gãy rụng, kinh nguyệt điều hòa và đặc biệt giảm khô hạn âm đạo, tăng ham muốn tình dục…

Hiện phunu.info đang được tiêu thụ rộng rãi ở thị trường trong nước và quốc tế như: Singapore, Malaysia, Thái Lan… và đa phần nhận được phản hồi tích cực từ phía người tiêu dùng. Với mẹ bỉm sau sinh đã cai sữa cho con, nên cân nhắc bổ sung phunu.info để giúp lấy lại nét đẹp tuổi thanh xuân rạng ngời nhé!

Xem thêm;