Mẹ sau sinh ăn chè thái được không? Ăn có mất sữa không?

Chè Thái hay còn gọi với tên khác là chè lọt… là món chè kết hợp nhiều nguyên liệu thơm ngon như sầu riêng, nước cốt dừa, thạch rau câu, mít, nhãn, sữa tươi, sữa đặc… Mẹ sau sinh ăn chè thái được không, có gây mất sữa không? Cùng phunu.info giải đáp thắc mắc chi tiết qua bài viết sau nhé!

Thành phần dinh dưỡng trong chè thái

Chè thái là món ăn vặt đường phố quen thuộc tại Thái Lan, được du khách quốc tế vô cùng yêu thích và ấn tượng. Món chè này là sự hòa quyện độc đáo của nhiều nguyên liệu: bột năng, nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc, trái cây (mít, sầu riêng, nhãn, lê…), thạch rau câu, thạch sương sáo đen… ăn vào thơm ngon khó cưỡng. Về thành phần dinh dưỡng của món chè Thái sẽ phụ thuộc vào các nguyên liệu có trong chè, chẳng hạn như:

• Bột năng: Trong 100g bột năng trung bình chứa 94.3g carbohydrate, 0.2g chất béo, 20mg kali, 0.5g protein, 0.4g chất xơ, , 20mg photpho…
• Nước cốt dừa: 100g nước cốt dừa trung bình chứa 229 calo, 24g chất béo, 15g natri, 263 mg kali, 2.2g chất xơ, 2.3g protein, 1.6mg sắt, 2.8mg vitamin C, 16mg canxi, 37 mg magie…
• Sữa đặc, sữa tươi không đường: Thành phần chính chứa nhiều protein, đường, chất béo, canxi, phốt pho…
• Thạch rau câu: 100g thạch rau câu chứa các thành phần như: 61 calo, 75mg natri, 1mg kali, 14g carbohydrate, 3mg canxi, 1.2g protein, 1mg magie…
• Trái cây: Loại trái cây thường dùng trong chè thái là sầu riêng, mít, nhãn, lê… Ở mỗi loại quả thành phần dinh dưỡng lại khác nhau. Nhưng nhìn chung các loại trái cây này đều chứa các vitamin và khoáng chất như: vitamin A, C, B, sắt, chất xơ, magie, canxi, selen, axit folic, kali, phốt pho…

Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn chè được không? Nên ăn chè gì tốt nhất?

Mẹ sau sinh ăn chè thái được không?

Có, mẹ sau sinh hoàn toàn có thể ăn chè thái nhưng chỉ nên ăn với liều lượng nhỏ. Như đã liệt kê ở trên, chè thái chứa các nguyên liệu từ trái cây bổ dưỡng như nhãn, lê, mít, chuối, sầu riêng… chứa nhiều vitamin, khoáng chất, giúp mẹ bỉm có nhiều dưỡng chất, phục hồi sức khỏe nhanh chóng hơn. Mẹ không nên lạm dụng và ăn nhiều chè thái là bởi trong chè chứa thành phần sầu riêng, nhãn… đều là các loại trái cây gây nóng trong, lại nhiều đường do đó ăn nhiều dễ tăng cân, béo phì, nổi mụn, tiểu đường… ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và nguồn sữa cho con bú.

Việc ăn chè thái liều lượng phù hợp sẽ mang đến một số giá trị sức khỏe tích cực với mẹ bỉm như:

• Tăng đề kháng: Thành phần vitamin A, C và các chất chống oxy hóa từ mít, nhãn, lê… chè thái có tác dụng chống lại các gốc tự do, giúp tăng đề kháng, hạn chế tình trạng ốm vặt.
• Cải thiện cảm xúc: Mẹ sau sinh thường khá nhạy cảm và dễ căng thẳng, lo âu, trầm cảm. Ăn chè thái nói riêng và các đồ ăn vặt nói chung có vị ngọt sẽ giúp tinh thần chị em thoải mái, dễ chịu và giảm nguy cơ trầm cảm sau sinh.
• Bổ sung năng lượng: Chè thái chứa nhiều chất béo, chất xơ, đường, tinh bột… giúp cung cấp năng lượng tức thì, bà đẻ có sức khỏe để chăm sóc bé yêu được chu đáo.

Mẹ sau sinh ăn chè thái có gây mất sữa không?

Không, việc ăn chè thái sẽ không khiến mẹ mất sữa. Thế nhưng nếu mẹ ăn quá nhiều chè thái với thành phần sầu riêng sẽ khiến nguồn sữa có mùi nồng lạ, dễ làm trẻ bỏ bú, quấy khóc. 

Sau sinh bao lâu bà đẻ được ăn chè thái? Nên ăn bao nhiêu?

Mẹ nên ăn chè thái sau sinh khoảng 1 – 2 tháng là tốt nhất. Mỗi tuần mẹ chỉ nên ăn 1 cốc nhỏ cho đỡ thèm. Ngoài chè thái thì mẹ có thể ăn các loại chè khác lành mạnh và bổ dưỡng hơn như chè đậu đen, chè đậu xanh, chè đậu đỏ, chè hạt sen, chè táo đỏ… để bồi bổ sức khỏe và giúp mẹ có nguồn sữa chất lượng cho con bú.

Mẹ bỉm cần chú ý gì khi ăn chè thái sau sinh?

Mẹ sau sinh ăn chè thái được không? Đáp án là có, thế những mẹ cần lưu tâm một số điều để tránh ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe:

• Thứ nhất, mẹ không nên cho đá lạnh ăn cùng chè thái. Biết rằng khi ăn chè phải có đá lạnh mới ngon, thế nhưng với mẹ bỉm thì ăn chè thái dễ gây lạnh bụng, tiêu chảy, đau họng. Việc sử dụng thuốc điều trị sẽ khiến mẹ bỉm dễ mất sữa.
• Thứ hai, mẹ không nên ăn chè thái quá nhiều, bởi chè thái rất ngọt, ăn nhiều gây tiểu đường, tăng cân, béo phì.
• Thứ ba, mẹ nên mua và ăn chè ở những hàng quán uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu được mẹ nên tự chế biến chè thái ở nhà để an toàn cho sức khỏe.

Cách nấu chè thái cho mẹ sau sinh

Nếu mẹ lo ngại việc ăn chè thái ngoài hàng quán thì có thể tự mình chế biến món chè thái ngon đúng vị tại nhà, đảm bảo sạch, an toàn khi ăn.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 100g cơm sầu riêng
• 50g thạch dừa
• 1 quả lê
• 50g mít
• 100g nhãn
• 2 thìa siro dâu
• 50g bột sương sáo đen
• 100g bột năng
• 1 bó lá dứa
• 2 thìa bột rau câu dẻo
• 100g sữa đặc
• 300ml sữa tươi không đường
• 100ml nước cốt dừa
• Đường
• Dầu chuối

Cách làm chè thái

• Bóc vỏ nhãn, lấy phần cùi, bỏ hạt. Múi mít đem xé sợi. Lê gột vỏ rồi cắt hạt lựu nhỏ, sau đó ngâm vào bát nước đá lạnh 5 phút để tạo độ giòn. Vớt ra rồi trộn lê với 2 thìa siro dâu để tạo màu đẹp mắt. Đổ 100g bột năng trộn đều với lê.
• Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, đem luộc hạt lê trộn bột năng, đến khi hạt lựu nổi lên thì vớt ra bát nước đá lạnh.
• Tiến hành làm thạch sương sáo đen: lấy 50g bột sương sáo hòa tan cùng 200ml nước lọc, khuấy thật đều. Sau đó cho 2 thìa đường, vài giọt dầu chuối, khuấy đều đến khi sôi lăn tăn, đổ ra bát/hộp và chờ thạch đông lại.
• Làm thạch lá dứa: Bó lá dứa đem rửa sạch cắt khúc nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng 200ml nước, xay nhuyễn, lọc hỗn hợp qua rây để lấy phần nước cốt lá dứa. Bắc nồi lên bếp đun sôi, sau đó cho 1 thìa bột rau câu dẻo và 100g đường vào khuấy đều cho tan. Sau đó cho nước lá dứa, vài giọt dầu chuối khuấy đều vài phút rồi đổ thạch lá dứa ra bát/hộp chờ đông lại.
• Thực hiện làm sữa sầu riêng: Lấy 300m sữa tươi không đường, 100ml nước cốt dừa, 100g sữa đặc, 100g cơm sầu riêng đã bỏ hạt đem xay nhuyễn.
• Tiến hành cắt nhỏ thạch lá dứa, thạch sương sáo đen. Lần lượt cho các nguyên liệu như thạch dừa, thạch sương sáo, thạch lá dứa, mít, nhãn, hạt lê vào bát rồi chan nước sữa sầu riêng lên trên rồi thưởng thức.

Viên uống phunu.info bổ sung nội tiết cho phụ nữ sau sinh

Thắc mắc mẹ sau sinh ăn chè thái được không đã được chúng tôi cập nhật và chia sẻ trong bài viết. Sau sinh nở, ngoài việc phải vất vả nuôi con nhỏ thì chị em còn bị suy giảm nội tiết tố nhanh chóng để nhường chỗ cho hormone tiết sữa cho con bú prolactin. Dễ dàng nhận thấy những dấu hiệu cơ thể do suy giảm nội tiết tố estrogen gây ra bao gồm: rụng tóc nhiều, da khô nám và tàn nhang, âm đạo khô hạn, đau rát khi quan hệ, giảm ham muốn tình dục, ngực nhão và chảy xệ, vùng bụng sồ sề tích mỡ, kinh nguyệt rối loạn, tâm lý dễ lo âu trầm cảm…

Thông thường sau khi cai sữa cho con, nội tiết tố ở phụ nữ sẽ nhanh chóng cân bằng trở lại. Thế nhưng đó chỉ là lý thuyết, thực tế có hơn 80% phụ nữ sau sinh không thể quay trở về với nội tiết tố ban đầu, cần sự hỗ trợ của các thực phẩm bổ sung nội tiết như phunu.info để cân bằng tâm sinh lý tốt hơn.

Viên uống phunu.info là sản phẩm bổ sung nội tiết số 1 bán chạy nhất thị trường hiện nay. Ngoài ra sản phẩm cũng đang dần chiếm lĩnh các thị trường ở Malaysia, Hàn Quốc, Singapore… bởi hiệu quả tuyệt vời mà nó mang lại. phunu.info được sản xuất tại hệ thống nhà máy sản xuất lớn tại miền Bắc đạt chứng nhận GMP (Good Manufaturing Practice – thực hành tốt sản xuất tốt thực phẩm bảo vệ sức khoẻ), do đó sản phẩm cam kết đạt chất lượng tốt an toàn, mang lại sự tin cậy cho khách hàng.

Nhờ chứa các thành phần dược liệu quý như thiên môn chùm, sâm tố nữ, đương quy, đông trùng hạ thảo, sâm maca, bạch thược, nhung hươu… mà chỉ sau vài tháng uống liên tục phunu.info, mẹ bỉm sẽ thấy được sự thay đổi rõ ràng, cụ thể:

• Da sáng hồng, mềm mịn hơn, mờ nám và tàn nhang
• Giảm rụng tóc, tóc bồng bềnh óng mượt, mọc tóc con nhiều hơn.
• Tăng dịch tiết âm đạo, cải thiện khô hạn, tăng khoái cảm, tăng chức năng sinh lý.
• Kinh nguyệt điều hòa
• Vòng ngực săn chắc và tăng kích thước
• Giảm tích tụ mỡ vùng bụng.
• Giảm đổ mồ hôi đêm…

Ngoài dành cho phụ nữ sau sinh, viên uống phunu.info còn dùng nhiều cho phụ nữ sau tuổi 30, phụ nữ đang giai đoạn tiền mãn kinh, mãn kinh… khiến lượng estrogen sụt giảm nhanh chóng. Các thành phần từ viên uống giúp chị em cân bằng nội tiết tố, cải thiện những triệu chứng tiền mãn kinh đáng kể, đem lại chất lượng cuộc sống tốt hơn.

Xem thêm:

• Mẹ sau sinh ăn chè được không? Nên ăn chè gì tốt nhất?
• Mẹ sau sinh ăn chè trôi nước được không? Có mất sữa, gây sẹo?
• Mẹ sau sinh ăn chè thập cẩm được không? Ăn có mất sữa không?
• Sau sinh ăn chè đậu xanh được không? Ăn có mất sữa không?
• Mẹ sau sinh ăn chè đỗ đen được không? Ăn có mất sữa không?