Sau sinh bà đẻ uống sữa đậu nành được không? Có gây mất sữa?

Nội dung gồm:

5/5 - (1 bình chọn)

Sữa đậu nành là đồ uống thơm ngon và nhiều giá trị dinh dưỡng. Sau sinh bà đẻ uống sữa đậu nành được không? Cùng phunu.info giải đáp chi tiết thắc mắc qua bài viết sau.

Sữa đậu nành và thành phần dinh dưỡng

Sữa đậu nành là loại đồ uống thơm ngon được chế biến từ các hạt đậu nành kết hợp với lá dứa, đường, muối, nước lọc. Sữa đậu nành có mùi thơm đặc trưng, dễ uống, được trẻ em đến người lớn yêu thích. Trung bình 100g sữa đậu nành chứa thành phần dinh dưỡng gồm:

Calo (kcal): 54
Lipid:1,8 g
Chất béo bão hoà 0,2 g
Natri: 51 mg
Kali: 118 mg
Carbohydrate: 6 g
Chất xơ: 0,6 g
Đường: 4 g
Protein: 3,3 g
Canxi: 25 mg
Sắt: 0,6 mg
Vitamin B6: 0,1 mg
Magie: 25 mg

Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn xôi gấc được không? Ăn có mất sữa không?

Sau sinh bà đẻ uống sữa đậu nành được không?

Sau sinh thường hoặc sinh mổ, bà đẻ hoàn toàn có thể uống được sữa đậu nành bởi loại sữa này giàu canxi, magie, sắt, chất xơ, protein, kali, kẽm, chất chống oxy hóa mang giúp mẹ bỉm sữa chắc khỏe xương khớp, cải thiện hệ tiêu hóa, làm đẹp da, lợi sữa, tốt cho tim mạch và não bộ, giảm nguy cơ trầm cảm. Ngoài ra nghiên cứu cho thấy uống sữa đậu nành sau sinh còn giúp kích thích nội tiết tố estrogen tăng lên, cân bằng nội tiết tố trong cơ thể, kích thích tuyến sữa tiết ra nhiều hơn. Tuy nhiên mẹ bỉm cần chú ý uống sữa đậu nành với lượng vừa phải, không nên uống quá nhiều sẽ gây mất cân bằng dinh dưỡng, chướng bụng, khó tiêu hoặc tiêu chảy.

Tác dụng của sữa đậu nành đối với mẹ sau sinh

Bà đẻ sau sinh uống sữa đậu nành với liều lượng vừa phải sẽ mang đến nhiều giá trị sức khỏe tốt, cụ thể như:

Mẹ sau sinh uống sữa đậu nành giúp lợi sữa

Mẹ bỉm sau sinh dễ mắc phải tình trạng tắc tia sữa, giảm sữa. Uống sữa đậu nành ấm là cách đơn giản giúp cải thiện, tăng cường lượng sữa nhờ hàm lượng dinh dưỡng trong sữa cao, có tác dụng kích thích estrogen, ổn định nội tiết tố, duy trì nguồn sữa mẹ dồi dào.

Mẹ sau sinh uống sữa đậu nành làm chắc khỏe xương khớp

Sau sinh mẹ bỉm thường nguy cơ cao thiếu hụt canxi, dễ đau nhức xương khớp, rụng tóc, loãng xương, mệt mỏi. Mẹ có thể uống sữa đậu nành để bổ sung canxi, phốt pho cơ thể, giúp xương răng chắc khỏe.

Bà đẻ sau sinh uống sữa đậu nành tăng hệ miễn dịch

Lượng protein trong sữa đậu nành còn cao hơn các loại thịt. Ngoài ra lượng vitamin A, B, C, D và sắt, kẽm, canxi trong sữa phong phú, khi mẹ uống vào sẽ giúp tăng miễn dịch, ngăn ngừa thiếu máu, giúp cơ thể phục hồi sức khỏe sau sinh nhanh chóng.

Mẹ sau sinh uống sữa đậu nành làm đẹp da

Sữa đậu nành giúp mẹ bỉm cân bằng nội tiết tố, làm da sáng mịn hơn. Thành phần genistein và isoflavone trong sữa đậu nành cũng có khả năng loại bỏ, đào thải tế bào chết dưới da, tăng độ đàn hồi, làm chậm quá trình lão hóa của da.

Bà đẻ uống sữa đậu nành tốt cho não bộ, tim mạch

Bà đẻ uống sữa đậu nành được không? Đáp án là có. Sữa đậu nành giúp mẹ bỉm tăng cường sức khỏe não bộ, cải thiện trí nhớ tốt. Ngoài ra, thành phần sữa không chứa cholesterol do đó sữa tốt cho hệ tim mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, bệnh tim.

Sau sinh uống sữa đậu nành giúp giảm nguy cơ trầm cảm

Lượng vitamin B6 ở sữa đậu nành có tác dụng cải thiện tâm trạng tốt, xoa dịu hệ thần kinh. Magie trong sữa giúp mẹ ngủ ngon, thoải mái tinh thần, đẩy lùi căng thẳng, lo âu, từ đó giảm nguy cơ trầm cảm sau sinh.
Uống sữa đậu nành sau sinh tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn loãng xương
Sữa đậu nành có nguồn gốc từ thực vật, không chứa lactose do đó dễ tiêu hóa hơn khi uống. Lượng canxi dồi dào trong sữa đậu nành giúp mẹ phòng chống loãng xương, cung cấp canxi cho sữa mẹ để khi trẻ bú con sẽ cứng cáp khỏe mạnh hơn.

Uống sữa đậu nành sau sinh giúp giảm cân, cân bằng tiết tố

Sữa đậu nành chứa nhiều chất xơ, protein do đó khi uống sẽ khiến cơ thể no nhanh, giảm cơn đói, hạn chế thèm ăn, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt. Việc bổ sung sữa đậu nành vào chế độ ăn uống còn giúp bà đẻ nạp thêm estrogen, cân bằng nội tiết, cải thiện chức năng sinh lý, đời sống tình dục sau sinh.

Mẹ sau sinh uống sữa đậu nành có bị mất sữa không?

Không, chưa có bất cứ nghiên cứu hay báo cáo nào cho biết mẹ sau sinh uống sữa đậu nành gây mất sữa. Trái lại, sữa đậu nành là một trong những thực phẩm lợi sữa, giúp mẹ có nguồn sữa dồi dào và nhiều khoáng chất, vitamin. Khi con được bú nguồn sữa này sẽ phát triển toàn diện cả về trí tuệ và thể chất.

Cho con trai bú uống sữa đậu nành được không?

Nhiều mẹ lo sợ rằng việc uống sữa đậu nành khi mà trẻ sơ sinh là bé trai sẽ ảnh hưởng đến chức năng sinh sản, “bản lĩnh đàn ông” của con sau này. Tuy nhiên trên thực thế thì nếu mẹ uống sữa đậu nành lượng vừa phải, ngày 1 cốc nhỏ hoặc tuần uống 2 – 3 lần sẽ không ảnh hưởng gì đến con mà ngược lại còn giúp nguồn sữa mẹ thêm dồi dào chất dinh dưỡng.

Mẹ sau sinh bao lâu được uống sữa đậu nành?

Mẹ sau sinh có thể uống sữa đậu nành ngay sau khi vừa sinh xong, không cần kiêng cữ gì cả vì sữa này dễ tiêu hóa, lành tính lại giàu dinh dưỡng. Mỗi ngày, bà đẻ có thể uống 1 cốc sữa đậu nành ấm vào buổi sáng sẽ rất tốt. Hoặc trung bình 1 tuần mẹ nên uống từ 2 – 3 cốc sữa đậu nành là phù hợp.

Những lưu ý mẹ cần nhớ khi uống sữa đậu nành sau sinh

Bà đẻ sau sinh uống sữa đậu nành được không? Câu trả lời là có. Để đảm bảo sức khỏe tốt, mẹ bỉm cần chú ý một số điều như sau khi uống sữa đậu nành:

Thứ nhất, chỉ nên uống sữa đậu nành với lượng vừa phải. Trung bình 1 ngày mẹ chỉ nên uống 1 cốc khoảng 150 – 200ml sữa đậu nành. Không uống quá nhiều dễ bị đầy hơi, chướng bụng, rối loạn tiêu hóa. Mẹ không nên uống sữa đậu nành khi đói sẽ khiến lượng protein bị phá vỡ và cơ thể không thể hấp thụ.
Thứ hai, nên ưu tiên tự làm sữa đậu nành tại nhà để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tránh mua sữa đậu nành ngoài hàng quán, ven đường, vỉa hè… Cũng hạn chế uống sữa đậu nành đóng hộp sẵn vì thường sẽ chứa chất bảo quản, hương liệu…
Thứ ba, mẹ nên uống sữa đậu nành nóng hoặc ấm sẽ tốt hơn. Hạn chế uống sữa đậu nành có đá lạnh vì dễ gây lạnh bụng, giảm tiết sữa. Không nên uống sữa đậu nành được trữ quá lâu, dù bảo quản ở trong tủ lạnh bởi vì lúc này có thể sữa đã bị nhiễm khuẩn, biến chất và hư hỏng.
Thứ tư, bà đẻ không kết hợp trứng với sữa đậu nành vì lòng trắng trứng sẽ tương tác với men trypsin ở sữa đậu nành, tạo hành hợp chất kết tủa làm cơ thể khó hấp thụ, mất đi giá trị dinh dưỡng của cả sữa và trứng. Mẹ cũng nên tránh sử dụng đường đỏ pha với sữa đậu nành bởi axit axetic, axit lactic trong đường đỏ kết hợp canxi, protein trong sữa đậu nành sẽ tạo thành hợp chất biến tính, làm mất đi giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành.
Thứ năm, không nên bảo quản sữa đậu nành nóng trong bình giữ nhiệt. Nhiệt độ bên trong bình giữ nhiệt không phù hợp với điều kiện nhiệt độ thích hợp của sữa đậu nành. Vi khuẩn rất dễ sinh trưởng, phát triển trong sữa đậu nành ở nhiệt độ ấm, sau 3 – 4 giờ sữa đậu nành sẽ bị biến chất và không thể sử dụng được nữa.
Thứ sáu, mẹ bỉm mà bị tiểu đêm nhiều lần, thể chất kém, hay mệt mỏi, mắc bệnh gout thì cũng nên hạn chế uống sữa đậu nành, nếu không tình trạng sức khỏe sẽ trở nên nghiêm trọng hơn.
Thứ bảy, trường hợp không có thời gian tự làm sữa đậu nành, thi thoảng mẹ có thể uống sữa đậu nành đóng hộp nhưng cần chọn các thương hiệu uy tín như Fami, Vinamilk,…

Cách làm sữa đậu nành tại nhà thơm ngon cho bà đẻ sau sinh

Bà đẻ uống sữa đậu nành được không? Đáp án là có. Sữa đậu nành mang đến nhiều lợi ích sức khỏe với mẹ sau sinh. Mẹ bỉm có thể làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt chuyên dụng.

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Nguyên liệu chuẩn bị: 200g hạt đậu nành, 50g lá dứa, 1 thìa sữa đặc, đường, muối.

Cách chế biến:

Vo sạch hạt đậu nành nhiều lần với nước, đem ngâm hạt với nước khoảng 12 – 16 tiếng cho nở mềm. Bạn tiến hành rửa sạch, loại bỏ phần vỏ khô đã bong tróc ra khỏi hạt. Lá dứa cũng rửa sạch để bỏ bụi bẩn, vi khuẩn, để ráo nước.
Bạn cho đậu nành cao khoảng 1/3 chiều cao cối xay, đổ nước lọc cao 2/3 cối, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Làm cho đến khi hết nguyên liệu. Sau đó hỗn hợp đậu nành xay được bạn cho lọc qua rây để thu được nước đậu nành, bỏ phần cặn.
Đổ phần nước đậu nành vừa lọc xong vào nồi, cho lá dứa bó thành cuộn vào nấu chung. Bắc nồi lên bếp, nấu với lửa nhỏ, đun đến khi sữa sôi thì thêm 1 chút muối để sữa thêm đậm vị.
Nấu sữa đậu nành khoảng 30 phút, thêm 1 thìa sữa đặc, 1 thìa đường để tăng độ béo ngậy và độ ngọt. Nấu thêm 30 phút nữa thì tắt bếp.
Bạn có thể uống sữa đậu nành ấm nóng hoặc cho vào ngăn mát uống lạnh đều ngon.

Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Nguyên liệu chuẩn bị: 30g hạt đậu nành, 30g hạt điều tươi, 50g lá dứa, đường muối.

Cách chế biến:

Vo sạch hạt đậu nành nhiều lần với nước, đem ngâm hạt với nước khoảng 12 – 16 tiếng cho nở mềm. Bạn tiến hành rửa sạch, loại bỏ phần vỏ khô đã bong tróc ra khỏi hạt. Lá dứa cũng rửa sạch để bỏ bụi bẩn, vi khuẩn, để ráo nước. Hạt điều ngâm 4 – 6 tiếng, rửa sạch lại với nước, để ráo.
Cho đậu nành, hạt điều và 1 thìa muối vào máy làm sữa hạt, đổ thêm 1.2 lít nước lọc vào. Đậy kín nắp, nhất nút Start để khởi động máy, sau ssos chọn nút Soy Milk, tiếp tục ấn Start lần nữa để quy trình nấu sữa bắt đầu.
Sữa nấu được khoảng 25 phút, bạn mở nắp và cho lá dứa vào, đậy nắp nấu thêm 5 phút nữa, nêm thêm chút đường cho vừa khẩu vị.
Sử dụng máy làm sữa đậu nành chuyên dụng giúp bạn tiết kiệm công sức thời gian, có được ly sữa trắng, thơm và cực kỳ bổ dưỡng.

Thắc mắc bà đẻ uống sữa đậu nành được không đã được giải đáp trong bài viết. Chị em ngoài sữa đậu nành thì cần đa dạng hơn các thực phẩm ăn uống hàng ngày như trứng, cá, thịt, tôm, cua, rau củ, hoa quả… để cơ thể phục hồi sức khỏe sau sinh nhanh chóng, có nguồn sữa dồi dào, chất lượng cho con yêu bú khỏe nhé!

Xem thêm: