Socola là thực phẩm được nhiều người yêu thích và lựa chọn mỗi khi căng thẳng, stress để giúp cải thiện tâm trạng. Nhưng khi tới tháng ăn socola được không? Ăn socola vào chu kỳ kinh nguyệt có giúp làm giảm cảm giác khó chịu và cơn đau hiệu quả không? Hãy cùng phunu.info đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!
Socola và thành phần dinh dưỡng
Được làm từ hạt cacao, lên socola rất giàu chất xơ hòa tan, sắt, magie, đồng, mangan và một số khoáng chất khác như kali, photpho, kẽm và selen tốt cho cơ thể. Trong một thanh socola 100g có chứa tới 70-85% cacao và 11g chất xơ. Ngoài ra, thành phần axit béo của cacao và socola cũng rất tốt, chất béo chủ yếu bao gồm axit oleic (một chất béo có lợi cho tim cũng được tìm thấy trong dầu oliu), axit stearic và axit palmitic.
Axit stearic có tác dụng trung hòa cholesterol trong cơ thể, axit palmitic có thể làm tăng mức cholesterol nhưng nó chỉ chiếm ⅓ tổng lượng calo chất béo. Socola cũng chứa các chất kích thích như caffeine và theobromine, nhưng nó không có khả năng khiến bạn mất ngủ và ban đêm, vì lượng caffein rất nhỏ so với cafe.
Tham khảo thêm: [Giải đáp] Tới tháng ăn mì tôm được không? Những điều cần lưu ý.
Phụ nữ tới tháng ăn socola được không?
Khi tới tháng (chu kỳ kinh nguyệt) chị em hoàn toàn có thể ăn được socola, bởi socola chứa các thành phần giúp giảm đau bụng kinh, cải thiện tâm trạng, bổ sung dưỡng chất, cải thiện sức khỏe tim mạch… Trong socola có chứa nhiều magie, giảm co thắt tử cung, từ đó làm dịu các cơn đau bụng kinh. Socola còn giàu chất chống oxy hóa, sắt, đồng và khoáng chất thiết yếu có lợi cho sức khỏe.
Tới tháng ăn socola mang lại những lợi ích gì?
Ăn socola trong kỳ kinh nguyệt với lượng vừa phải sẽ mang lại nhiều lợi ích cho chị em.
Tới tháng ăn socola giúp giảm đau bụng kinh
Socola có chứa hàm lượng cao theobromine – hợp chất có tác dụng kích thích nhẹ hệ thống thần kinh trung ương, giống như caffeine. Theobromine có khả năng làm giãn cơ, giảm co thắt tử cung, từ đó giúp giảm làm dịu cơn đau bụng kinh hiệu quả. Bên cạnh đó, socola còn cung cấp magie, tăng cường endorphin giúp cải thiện lưu thông máu, góp phần giảm đau bụng kinh.
Tới tháng ăn socola giúp đẹp da
Việc chị em tới tháng ăn socola có thể mang lại một số lợi ích nhất định cho làn da, góp phần cải thiện sức khỏe và vẻ đẹp của da. Bên trong socola có chứa hàm lượng cao flavanol – một loại chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi các tác hại của các gốc tự do, giảm thiểu nếp nhăn, tăng độ đàn hồi và làm chậm quá trình lão hóa da.
Cùng với đó, socola còn giúp cải thiện lưu thông máu tới da, cung cấp đủ oxy và dưỡng chất cho da, giúp da sáng mịn và khỏe mạnh hơn. Socola còn giúp tăng cường sản xuất melanin, một sắc tố bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, từ đó giảm nguy cơ ung thư da và hạn chế tình trạng nám, tàn nhang.
Tới tháng ăn socola giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Theo các nghiên cứu khoa học, việc phụ nữ tới tháng ăn socola có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bởi socola có chứa flavonoid – hợp chất có tác dụng giúp giãn nở mạch máu, tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ hình thành cục máu đông và cải thiện huyết áp.
Ngoài ra, socola còn là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa như polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, giảm viêm nhiễm và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Tới tháng ăn socola giúp cải thiện tâm trạng
Việc tới kỳ kinh nguyệt ăn socola cũng là biện pháp giúp cải thiện tâm trạng hiệu quả, bởi socola kích thích sản xuất endorphin và serotonin – các loại hormone hạnh phúc trong cơ thể. Từ đó giúp tạo cảm giác hưng phấn và cải thiện tâm trạng, điều hòa cảm xúc, giảm lo âu, bớt cáu kỉnh và mang lại cảm giác thư giãn, thoải mái.
Tới tháng ăn socola giúp tăng cường trí nhớ
Trong socola có chứa hợp chất flavonoid với tác dụng giúp giãn nở mạch máu, tăng cường lưu thông máu đến não bộ, từ đó cung cấp đủ oxy và dưỡng chất cho não hoạt động hiệu quả, giúp cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.
Khi tới kỳ kinh nguyệt chị em sẽ cảm thấy mệt mỏi, suy giảm trí nhớ thì việc bổ sung socola còn giúp tăng cường sản xuất một protein quan trọng trong việc điều hòa chức năng nhận thức, cải thiện khả năng học tập, ghi nhớ và xử lý thông tin. Bên cạnh đó, socola còn cung cấp chất chống oxy hóa như polyphenol, để bảo vệ tế bào não khỏi tác hại của các gốc tự do, giảm viêm nhiễm và cải thiện chức năng não bộ.
Tới tháng ăn socola giúp tăng cường năng lượng.
Khi tới tháng chị em ăn socola sẽ giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể, bởi trong socola cung cấp calo dồi dào, giúp cơ thể có đủ năng lượng để hoạt động. Socola còn cung cấp dồi dào các khoáng chất thiết yếu như magie, sắt, đồng… để tăng cường sự tỉnh táo, tập trung, cải thiện tâm trạng và sản xuất năng lượng cho cơ thể.
Tới tháng ăn socola giúp bổ sung chất chống oxy hóa
Socola là nguồn cung cấp dồi dào flavonoid – nhóm chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Flavonoid có khả năng trung hòa các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do oxy hóa, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư, tiểu đường… Bên cạnh đó, socola còn giúp tăng cường sản xuất glutathione – chất chống oxy hóa nội sinh quan trọng trong cơ thể. Glutathione có tác dụng giải độc tế bào, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và tăng cường hệ miễn dịch.
Tới tháng nên ăn bao nhiêu socola? Ăn như thế nào tốt cho sức khỏe?
Khi tới tháng, chị em có thể ăn 1-5 miếng socola mỗi ngày, tùy vào hàm lượng cacao và mục đích sử dụng cũng như sức khỏe. Nhưng nên chọn socola nguyên chất, không chứa đường hoặc chất phụ gia thêm. Và nên dùng socola sau bữa ăn và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục thường xuyên.
Ngoài việc số lượng socola có thể nạp vào khi tới tháng, mà cách ăn cũng khá quan trọng để đảm bảo sức khỏe:
- Nên nhai kỹ socola trước khi nuốt xuống để cơ thể có thể hấp thụ tối đa dưỡng chất.
- Socola có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau như trái cây, bánh quy hoặc kem để tạo nên những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
- Socola có thể dùng để làm bánh, kem hoặc nước sốt
- Socola nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
Món ngon từ socola dành cho chị em khi tới tháng
Nhờ những ưu điểm của việc tới tháng ăn socola, thì chị em nên bổ sung socola để cơ thể được khỏe mạnh hơn. Nếu không dùng được socola nguyên chất, thì có thể chế biến thành các loại bánh thơm ngon để thưởng thức:
Bánh Brownie
Brownie là một ý tưởng tuyệt vời cho team thích bánh socola thơm ngọt, béo ngậy.
Nguyên liệu:
- Bơ: 180g
- Socola: 50g
- Đường: 250g
- Bột cacao không đường: 170g
- ½ thìa cafe vani
- Trứng: 3 quả
- Bột mì đa dụng: 170g
- 1 thìa cafe bột nở
- ¾ muỗng cafe muối
- ½ chén quả óc chó cắt nhỏ
Cách làm
Các bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ trong vòng 15 phút. Tiếp đó đun chảy bơ và socola trên bếp, sau đó cho đường, cacao và vani vào khuấy đều rồi tắt bếp. Nhớ thêm trứng, bột mì, bột nở và muối vào đánh cho tới khi mịn, rồi cho quả óc chó vào.
Đổ bột vào khay nướng đã xịt dầu oliu trước đó, nướng trong vòng 20 – 25 phút là có thể thưởng thức được rồi.
Pudding socola không trứng với dầu oliu và muối biển
Nguyên liệu
- Đường: 85g
- Tinh bột ngô: 2 thìa
- Sữa ít béo: 350ml
- Bơ không ướp muối: 1 thìa
- Socola: 115g
- Chiết xuất vani: 1 thìa cafe
- Muối ăn
- Dầu oliu và nước biển thô muối
Cách làm
Cho đường và bột bắp vào nồi đun ở lửa nhỏ, sau đó cho từ từ sữa vào và đánh bông để hỗn hợp hòa quyện. Đun nhỏ lửa, cho bơ, socola, vani và một chút muối ăn vào khuấy đều lên. Lấy ra khỏi bếp và tiếp tục khuấy cho tới khi socola tan chảy, đổ vào các ly nhỏ và đặt trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ.
Lưu ý, trước khi ăn thì cho một chút dầu oliu lên mặt bánh pudding và phủ lên trên bánh chút muối biển.
Bánh quy socola chip
Nguyên liệu
- Bột mì: 300g
- Socola chip: 100g
- Đường bột: 150g
- Bơ lạt: 185g
- Trứng gà: 2 quả
- Muối: 1g
- Baking soda: 2,5g
- Bột cacao: 10g
- Vani: 7,5g
Cách làm
Cho bột mì, đường bột, muối, baking soda vào âu lớn, cho thêm bơ lạt đã để ở nhiệt độ thường vào tô rồi dùng phới tán nhuyễn bơ ra. Thêm vào âu 2 lòng đỏ trứng gà, vani và dùng phới trộn đều. Chia bột thành nhiều phần rồi cho vào hỗn hợp bơ trứng, trộn bột bằng tay thành hỗn hợp mịn. Cho thêm socola chip vào bột, trộn đều.
Nắn bột thành những viên tròn, cho vào khay nướng rồi dùng ngón tay ép nhẹ để dẹp bánh xuống. Nướng bánh trong 80 độ C trong vòng 15 phút, là có thể thưởng thức được rồi.
Trên đây là giải đáp cho thắc mắc “tới tháng ăn socola được không?”. Hy vọng với các thành thông tin hữu ích này, bạn đã có thêm kinh nghiệm để tới kỳ kinh nguyệt có thể chọn được thực phẩm phù hợp, giúp giảm các triệu chứng khó chịu mỗi khi tới ngày “dâu rụng”. Chúc chị em có một kỳ kinh nguyệt khỏe mạnh và thoải mái.
Xem thêm