Mochi là loại bánh truyền thống thường làm từ nhân đậu đỏ, mè đen, hạt sen, kem tươi, bột gạo nếp… cho hương vị ngọt ngào cuốn hút. Mẹ sau sinh ăn bánh mochi được không? Ăn bánh mochi có mất sữa không? Cùng Aspa Lady giải đáp chi tiết thắc mắc qua bài viết sau.
Bánh mochi là gì?
Bánh Mochi khi ăn khá giống vị bánh bao chỉ, lớp vỏ ngoài làm từ bột gạo nếp rất dẻo. Loại bánh này có nguồn gốc tự Nhật Bản, hiện nay đã được phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Bánh Mochi có rất nhiều loại và cách chế biến khác nhau, cụ thể:
- Daifuku: Bánh mochi nhân đậu đỏ, bột gạo nếp màu trắng bọc bên ngoài.
- Kusa Mochi: Nhân đậu đỏ, vỏ bên ngoài được làm từ bột nếp nhuộm lá ngải cứu nên có màu xanh lá.
- Botamochi: Bành này xay nhuyễn bột gạo nếp và đậu đỏ, không để nhân đậu đỏ riêng trong bánh.
- Hanabiramochi: Bánh được cán hẳng như bánh kếp, xếp nhân đậu đỏ – rễ cây ngưu bàng nhỏ bên trong rồi gấp lại thành hình bán nguyệt.
- Kuzumochi: Vỏ bánh làm từ bột sắn dây, ăn kèm với sirp đường đen hoặc mật đường…
Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh có ăn được thịt ngỗng? Ăn có mất sữa không?
Mẹ sau sinh ăn bánh Mochi được không?
Có, mẹ sau sinh có thể ăn bánh Mochi, nhưng cần chú ý lựa chọn thời điểm ăn phù hợp, ăn với liều lượng hợp lý. Bánh mochi cung cấp năng lượng nhanh chóng giúp mẹ có sức lực để chăm sóc bé yêu. Một số bánh mochi có nhân hạt sen, đậu đỏ, mè đen chứa nhiều chất xơ, protein giúp tăng tiết sữa mẹ, hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau sinh nhanh chóng.
Mẹ sau sinh ăn bánh Mochi có mất sữa không?
Không, ăn bánh mochi không gây mất sữa. Ngược lại đây còn là loại bánh giúp lợi sữa. Lý do bởi bánh làm từ bột gạo nếp và các nguyên liệu giúp lợi sữa như đậu xanh, đậu đỏ, tảo, hạt sen, mè đen… Ăn bánh mochi sẽ giúp mẹ có nguồn sữa dồi dào và chất lượng cho bé yêu bú khỏe.
Mẹ sau sinh bao lâu ăn được bánh Mochi?
Với mẹ sau sinh thường sau 4 – 6 tuần có thể ăn bánh Mochi khi hệ tiêu hóa đã ổn định. Khi ăn, mẹ nên thử với lượng nhỏ và theo dõi xem mình có bị đầy bụng hay không. Còn đối với mẹ sinh mổ thì nên ăn bánh Mochi sau khi vết thương mổ đã lành (trung bình 2 – 3 tháng sau sinh), bởi bánh Mochi nguyên liệu chính là bột gạo nếp, gạo nếp dễ khó tiêu và làm chậm quá trình lành vết thương mổ.
Mẹ sau sinh ăn bánh Mochi cần lưu ý những gì?
Bà đẻ sau sinh ăn bánh Mochi được không? Đáp án là có. Tuy nhiên cũng có một số lưu ý mẹ bỉm cần nhớ khi ăn bánh Mochi như sau:
- Ăn với lượng vừa phải: Mỗi lần mẹ chỉ nên ăn từ 1 – 2 chiếc bánh mochi kích cỡ vừa phải. Không nên ăn quá nhiều vì bánh mochi làm từ bột nếp, ăn nhiều dễ đầy bụng, khó tiêu.
- Khi mua bánh Mochi, lựa chọn các thương hiệu uy tín, có xuất xứ rõ ràng, mua tại những hàng quán chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tránh chọn bánh Mochi có chứa chất bảo quản, phụ gia, đường tinh luyện… Trên thị trường hiện nay có nhiều cá nhân bán các thùng bánh mochi giá rẻ, chỉ từ vài chục nghìn, những sản phẩm này không đảm bảo chất lượng, mẹ bỉm tránh mua để hạn chế gây tổn hại sức khỏe.
- Mẹ bỉm ăn bánh mochi và cho con bú cần theo dõi phản ứng của con nhỏ, nếu con có dấu hiệu bị đầy hơi, khó chịu thì cần tạm ngừng ăn loại bánh này.
Thắc mắc mẹ sau sinh ăn bánh Mochi được không đã được giải đáp trong bài viết. Nhìn chung thi thoảng ăn 1 – 2 chiếc bánh Mochi trong các bữa phụ để cung cấp năng lượng cũng không gặp vấn đề gì, quan trọng là mẹ bỉm cần chú ý xây dựng chế độ ăn uống đầy đủ và cân bằng dưỡng chất để tốt cho sức khỏe và có nguồn sữa dồi dào cho con bú.